經(jīng)常喝啤酒可能導(dǎo)致反應(yīng)遲鈍，但存在個(gè)體差異。酒精對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制作用可能影響認(rèn)知功能和反應(yīng)速度，長(zhǎng)期過量飲酒可能加重這種影響。

啤酒中的酒精會(huì)干擾大腦神經(jīng)遞質(zhì)的正常傳遞，短期內(nèi)可能表現(xiàn)為注意力分散、判斷力下降和動(dòng)作遲緩。少量飲酒后，部分人可能僅出現(xiàn)輕微反應(yīng)速度減緩，停止飲酒后功能可逐漸恢復(fù)。酒精代謝速度因人而異，與體重、性別、肝功能等因素相關(guān)，代謝較慢者更易出現(xiàn)持續(xù)影響。

長(zhǎng)期大量飲用啤酒可能造成維生素B1缺乏，導(dǎo)致韋尼克腦病等神經(jīng)系統(tǒng)損害，表現(xiàn)為記憶力減退和定向障礙。慢性酒精中毒還可能引發(fā)腦萎縮，影響大腦前額葉功能，導(dǎo)致計(jì)劃能力和執(zhí)行功能下降。部分人群可能因遺傳因素對(duì)酒精敏感，少量攝入即出現(xiàn)明顯認(rèn)知障礙。

建議控制飲酒量，男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。飲酒期間注意補(bǔ)充水分和富含B族維生素的食物，如全谷物和瘦肉。出現(xiàn)持續(xù)注意力不集中或記憶力減退時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。避免空腹飲酒或與鎮(zhèn)靜類藥物同服，駕駛或操作精密儀器前禁止飲酒。