經(jīng)常吃雞翅鳳爪容易患子宮肌瘤嗎？
廣為流傳的微博嚇了很多人一跳。據(jù)該微博報(bào)道，雞的荷爾蒙和抗生素，注射部位通常在雞的翅膀、雞的脖子上，雞的腳囤積抗生素，所以經(jīng)常吃雞的翅膀和雞的腳，受女性荷爾蒙分泌的影響，喜歡雞的翅膀和雞的腳的女性們特別容易患子宮部位的腫瘤。我建議你不要吃雞翅或雞腳。
畜牧專家:養(yǎng)雞不需要使用激素
關(guān)于微博的內(nèi)容，四川省畜牧科學(xué)研究院家禽研究所的專家杜華銳說(shuō)，這個(gè)微博一知半解，不可靠。他說(shuō)國(guó)家嚴(yán)禁使用荷爾蒙，現(xiàn)在養(yǎng)殖家一般不使用荷爾蒙也不需要使用，荷爾蒙的在肝臟，不出現(xiàn)在雞翅和雞腳上。
為什么養(yǎng)殖家不需要激素？杜華銳說(shuō)，現(xiàn)在肉雞的成熟期很短，認(rèn)為使用激素是錯(cuò)誤的觀念。事實(shí)上，經(jīng)過(guò)100多年的選擇和培育，美國(guó)已經(jīng)選擇了40多天的肉雞品種。經(jīng)過(guò)幾十年的選擇和培育，肉雞品種的出欄日期也在縮短。如果雞的成熟期很短，就不需要使用激素。
在抗生素的使用上，四川省畜牧食品局獸醫(yī)獸藥處的負(fù)責(zé)人說(shuō):從近年來(lái)的抽樣情況來(lái)看，四川省沒(méi)有發(fā)現(xiàn)抗生素超標(biāo)的批量產(chǎn)品。
畜牧專家:即使使使用肝臟也會(huì)積累
向杜華銳指出，這個(gè)推特從一開(kāi)始就出錯(cuò)了。首先，雞的注射藥物等，一般不選擇雞胸、雞頸、雞翅的部位。而且雞一般在在1日到100日之間注射疫苗，除此之外一般不注射藥物。即使使使用荷爾蒙和抗生素，也會(huì)在飼料和飲用水中添加藥物，不會(huì)逐一注射。退一萬(wàn)步說(shuō)，即使用了激素等藥物，也應(yīng)該沉積在解毒的肝臟里，怎么能跑到雞腿和翅膀上呢？
婦科醫(yī)生:子宮肌瘤病因尚不明確
子宮肌瘤是女性最常見(jiàn)的腫瘤，一般可通過(guò)手術(shù)解決，肌瘤小或無(wú)病變羅劍儒表示，子宮肌瘤的發(fā)病原因尚不明確。有研究究，子宮肌瘤的發(fā)生可能與雌激素的依賴有關(guān)，肌瘤組織中的雌激素比正常的子宮肌組織多。這可能是食物中激素與子宮肌瘤聯(lián)系的原因。他說(shuō)明，即使是基于雌激素依賴的觀點(diǎn)，也不是所有的激素，而是特定的雌激素。事實(shí)上，子宮肌瘤可能是由多種因素引起的。吃雞翅和雞腳容易改變子宮肌瘤的觀點(diǎn)，沒(méi)有理論依據(jù)。
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