根據(jù)嬰兒體質(zhì)的飲食調(diào)整

兒童體質(zhì)由先天賦和后天調(diào)養(yǎng)決定,與生活環(huán)境、季節(jié)氣候、食物、藥物、鍛煉等因素有關(guān),其中飲食營(yíng)養(yǎng)是最重要的因素。出生時(shí)體質(zhì)好的孩子,由于飼養(yǎng)不當(dāng)體質(zhì)變?nèi)?,天生不足的孩子,后天適當(dāng)飼養(yǎng)的話,體質(zhì)也會(huì)變強(qiáng)。因此,有必要根據(jù)體質(zhì)調(diào)整飲食。廣東省婦幼保健院中醫(yī)科鄧雪梅醫(yī)生根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)將兒童體質(zhì)分為健康、寒、熱、虛、濕五種類型。
健康型:這樣的孩子身體結(jié)實(shí),臉色紅潤(rùn),精神飽滿,胃納好,二便調(diào)整,飲食調(diào)整的原則是補(bǔ)充陰陽(yáng),食譜廣泛,營(yíng)養(yǎng)均衡。
寒型:形狀寒冷,顏色蒼白,不喜歡活動(dòng),胃納不好,吃生冷物容易腹瀉,大便變薄。此類小兒飲食調(diào)養(yǎng)的原則是溫養(yǎng)胃脾,宜多食辛甘溫之品,如羊肉、鴿肉、牛肉、雞肉、核桃、龍眼等,忌食寒涼之品,如冰凍飲料,西瓜、冬瓜等。
熱型:形體壯實(shí)、面赤唇紅、畏熱喜涼、口渴多飲、煩躁易怒、胃納佳、大便秘結(jié)。此類小兒易患咽喉炎,外感后易高熱,飲食調(diào)養(yǎng)的原則是清熱為主,宜多食甘淡寒涼的食物,如苦瓜、冬瓜、蘿卜、綠豆、芹菜、鴨肉、梨、西瓜等。
虛型:面色萎黃,無(wú)聊,無(wú)力,不喜歡活動(dòng),汗多,胃納差,大便瀑布或軟,這樣的孩子容易患貧血和反復(fù)呼吸道感染,飲食調(diào)整的原則是血?dú)庋a(bǔ)充,羊肉、雞肉、牛肉、海參、蝦蟹、木耳、核桃、桂圓等忌食苦寒生冷食品,如苦瓜、綠豆等。
濕型:此類小兒嗜食肥甘厚膩之品,形體多肥胖、動(dòng)作遲緩、大便溏爛。保健原則以健脾祛濕化痰為主,宜多吃高粱、薏米、扁豆、海帶、白蘿卜、鯽魚、冬瓜、橘子等。不要吃石榴、蜂蜜、棗、糯米、冷凍飲料等甜味酸味的東西。
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