懷孕早期營(yíng)養(yǎng)食譜:姜米拌脆藕

姜米混合藕含有豐富的碳水化合物、維生素c、蛋白質(zhì)和鉀等礦物質(zhì),具有強(qiáng)身止血的功能,是妊娠期的好食譜。
姜米混合藕-妊娠初期食譜
原材料:生姜15克,嫩藕250克,香菜莖10克。
調(diào)味料:香油3克,鹽5克,糖3克,醋少。
本配方的制作過(guò)程:
1、將生姜?jiǎng)兤で谐擅祝萌彳浀纳徟簞兤で谐善?,用清水洗凈,用香菜莖洗凈切成米。
2、用深碗一個(gè),加入藕片、姜米、鹽、白糖、白醋拌勻,靜放5分鐘。
3、然后,加入香菜莖米、香油再拌勻,擺入碟即可食用。
操作要點(diǎn):蓮藕最好買白嫩的,混合時(shí)不要放太多白醋。
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