大蒜可以預防胃癌嗎？3種人不應該吃大蒜
大蒜是我們餐桌上常見的食物之一，大蒜對胃癌有預防作用和效果。但是，要注意的是，吃大蒜不僅沒有好處，還會危害健康。接下來，讓我們了解大蒜如何有效預防胃癌。
大蒜預防胃癌的方法
切片15分鐘后再吃。據(jù)專家介紹，大蒜中蒜素的作用最大，但非常不穩(wěn)定，熱的話會馬上失去作用，大蒜應該生吃。切片大蒜后放置15分鐘，與氧結(jié)合生成大蒜素后再吃比較好。
飯后生吃比較好。大蒜對胃有刺激性，很多人空腹吃大蒜后胃不舒服，建議飯后吃。本身有胃潰瘍等胃病的人最好不要吃。
吃完牛奶后可以去味。吃大蒜后，嘴里有異味，可以喝一杯溫牛奶，慢慢咽下嘴里的大蒜味。另外，吃檸檬、柚子等酸性水果，咀嚼茶葉，用茶水漱口也能去除大蒜的味道。
那么，誰不應該吃大蒜呢？
3種人不應該吃大蒜
1、肝病患者不應該吃。大蒜的一些成分對胃、腸有刺激作用，抑制腸道消化液的分泌，影響食物的消化，加重肝炎患者的惡心等多種癥狀。此外，大蒜的揮發(fā)性成分可降低血液中的紅細胞和血紅蛋白等，可能導致貧血，不利于肝炎的治療。
2、非細菌性腹瀉不宜食用。發(fā)生非細菌性腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。由于腸道局部粘膜組織發(fā)炎，辣味蒜素刺激腸道，使腸粘膜充血、水腫加重，促進滲出，加重病情。
3、眼病患者不應該吃。中醫(yī)認為，長期大量食用大蒜會傷肝傷眼。另外，夏秋吃大量大蒜，對眼睛的影響最大。
如果有以上3種癥狀，請小心吃大蒜。
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！