陰虛體質(zhì)吃啥補(bǔ)身?我推薦兩個(gè)食譜

我國(guó)有根據(jù)體質(zhì)養(yǎng)生保健的習(xí)慣,要找到真正適合自己的養(yǎng)生方法,首先要知道自己的體質(zhì)是什么樣的。在這里,要為大家介紹的是陰虛體質(zhì)可吃的食物和食譜,快來(lái)看看吧。
什么是陰虛體質(zhì)
形體消瘦、面色潮紅、口燥咽干、心中時(shí)煩、手足心熱、少眠、便干、尿黃、不耐春夏、多喜冷飲、脈細(xì)數(shù)、舌紅少苔。
補(bǔ)陰清熱,滋養(yǎng)肝腎,陰虛體質(zhì)者關(guān)鍵在補(bǔ)陰;五臟之中,肝藏血,腎藏精,同居下焦,所以,以滋養(yǎng)肝腎二臟為要。
和實(shí)性體質(zhì)接近,為陰血不足,有熱象表現(xiàn)為經(jīng)常口渴,喉嚨干、容易失眠、頭昏眼花、容易心煩氣躁、脾氣差,皮膚枯燥無(wú)光澤、形體消瘦、盜汗、手足易冒汗發(fā)熱、小便黃、糞便硬、常便秘等。
接下來(lái)介紹陰虛體質(zhì)應(yīng)該怎樣吃。
陰虛體質(zhì)可吃的食物
牛奶:性平、味甘、營(yíng)養(yǎng)豐富、滋陰養(yǎng)液、生津潤(rùn)燥效果好。歷代醫(yī)生贊揚(yáng)牛奶的滋陰作用,牛奶潤(rùn)肌止渴、潤(rùn)肌、潤(rùn)腸、潤(rùn)五臟、潤(rùn)液。體質(zhì)陰虛的人,應(yīng)該經(jīng)常吃,有很多好處。
雞蛋:性平,味甘,不僅有益氣養(yǎng)血,蛋白質(zhì)和蛋黃也有滋陰干燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品。
豬肉:性平,味甘咸,有滋陰和潤(rùn)燥的作用,所以也適宜陰虛體質(zhì)者食用。
鴨肉:性平,味甘咸,能滋陰養(yǎng)胃,是最理想的清補(bǔ)之物,陰虛體質(zhì)者宜食之。
甲魚(yú):性平,味甘,有滋陰涼血的作用,為了補(bǔ)充好產(chǎn)品,最適合陰虛的人吃。另外,甲魚(yú)適合陰虛血熱、陰虛火旺、虛勞骨蒸的人。甲魚(yú)的背殼又稱(chēng)鰻魚(yú)甲,有滋陰補(bǔ)血的作用,陰虛的人也適合吃。
陰虛體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食譜
淡菜薏米墨魚(yú)湯
原料:淡菜60克,干墨魚(yú)100克,薏米30克,拘杞15克,豬瘦肉100克。
做法:將墨魚(yú)浸泡,洗凈,將其內(nèi)殼切成4~5段:淡菜浸泡軟后,洗凈的豬瘦肉也洗凈切塊。將三者齊放沙鍋中,加入適量清水,大火煮沸后,文火煮3小時(shí),最后調(diào)味即可。
效果:滋陰補(bǔ)腎。
參老鴨湯
原料:老鴨1只,沙參50克,油、料酒、調(diào)料各適量。
做法:老鴨剁塊,焯水,油鍋爆炒入料酒,炒出香味,將浸泡好的沙參,入凈布包起,放入沙鍋內(nèi)同老鴨一同小火微煲,直至酥軟,加入調(diào)料上桌即可食之。
功效:益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)中安臟,清火解熱。
如果你的體質(zhì)就是陰虛,可以試試以上食物來(lái)調(diào)理哦。
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