預防結腸癌的5種食物

1。吃魚
淡水魚、海水魚、新鮮魚可以降低直腸癌的發(fā)生率,但魚干、咸魚或干貝與預防直腸癌沒什么關系。
2。蒜
蒜中含有多種抗癌物質(zhì)。這些抗癌物質(zhì)可以抑制與結腸、胃、肝、肺等器官相關的致癌原。大蒜還可以通過增強機體免疫功能來抑制癌細胞的生長。研究表明,大蒜中含有的硫化物可以提高巨食細胞和t淋巴細胞的抗癌活性。
3。白菜
科學家認為白菜中含有的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便功能,可以盡快排出污染和分解產(chǎn)生的致癌物質(zhì),減少腸內(nèi)吸收和對腸壁的局部刺激。
4。芹菜
芹菜是高纖維食品,通過腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生木質(zhì)素或腸內(nèi)脂質(zhì),高濃度可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。還能加快腸內(nèi)糞便的運轉時間,減少致癌物與腸粘膜的接觸,達到預防腸癌的目的。
5。草莓
草莓富含植酸,能抑制癌細胞的生長,具有抗癌效果。每天吃50克草莓,可有效預防結腸癌和肝癌。