惡性淋巴瘤患者的飲食
惡性淋巴瘤患者可以適量食用高蛋白食物、富含維生素食物、易消化食物、補(bǔ)血食物和抗氧化食物。惡性淋巴瘤患者在治療期間可能出現(xiàn)食欲下降、消化功能減弱等情況，需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，必要時(shí)可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。
一、高蛋白食物
雞蛋、魚(yú)肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量和修復(fù)組織。治療期間蛋白質(zhì)需求可能增加，但需避免油炸或過(guò)度加工的烹飪方式。乳糖不耐受患者可選擇低乳糖奶制品。
二、富含維生素食物
西藍(lán)花、胡蘿卜、柑橘類水果等提供維生素C和維生素A，有助于增強(qiáng)免疫力。深色蔬菜應(yīng)占每日蔬菜攝入量的一半以上，烹飪時(shí)注意減少高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)流失。
三、易消化食物
粥類、軟爛面條、蒸蛋等低纖維食物可減輕胃腸負(fù)擔(dān)。出現(xiàn)口腔黏膜炎時(shí)可選擇溫涼流質(zhì)飲食，避免酸辣刺激性食物加重不適感。
四、補(bǔ)血食物
動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜等含鐵食物可改善化療導(dǎo)致的貧血。植物性鐵源應(yīng)與維生素C同食促進(jìn)吸收，同時(shí)避免與咖啡、茶等同服影響鐵質(zhì)吸收率。
五、抗氧化食物
藍(lán)莓、紫甘藍(lán)、堅(jiān)果等含多酚類物質(zhì)的食物有助于減輕氧化應(yīng)激。堅(jiān)果類需研磨后食用防止嗆咳，每日攝入量控制在20-30克為宜。
惡性淋巴瘤患者應(yīng)保持少食多餐原則，每日可分5-6次進(jìn)食。治療期間需監(jiān)測(cè)體重變化，若連續(xù)3天進(jìn)食量不足平時(shí)60%應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。避免食用生冷海鮮、未滅菌乳制品等高風(fēng)險(xiǎn)食物，所有食材需充分加熱處理。飲水以溫開(kāi)水為主，每日1500-2000毫升，化療期間可適量補(bǔ)充電解質(zhì)飲料。出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。
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