食物中毒發(fā)燒如何處理
如果食物中毒引起發(fā)燒的癥狀，建議立即引導(dǎo)患者嘔吐，立即治療。發(fā)生嚴(yán)重胃腸細(xì)菌感染時(shí)，應(yīng)注意患者使用抗生素治療。如果口服藥物沒(méi)有起到有效作用，就需要進(jìn)行靜脈輸注的治療，減少發(fā)熱的作用。
1、及時(shí)催吐患者，盡快排出毒物，有緩解癥狀的作用。
2、腹瀉法，患者吃中毒食物時(shí)間長(zhǎng)，精神好，可服腹瀉藥，排毒。
3、立即接受治療，如果患者發(fā)生明顯的食物中毒，建議立即接受治療。
如何預(yù)防食物中毒1、制作冷菜需要注意消毒，冷菜的特性與熱菜不同，混合容易發(fā)生食物變質(zhì)。
2、避免過(guò)度飲用冷飲或熱食后立即飲用冷食，激烈運(yùn)動(dòng)后飲用冷藏蒸汽水，體內(nèi)冷熱不均勻刺激胃腸，引起腹瀉、胃痛等癥狀。
3、保持廚房衛(wèi)生，廚房應(yīng)通風(fēng)、消毒，布局合理，防止加工過(guò)程交叉污染，保持清潔，用于制備食品的所有用具應(yīng)保持清潔。
4、注意不要盲目進(jìn)食一些不明食物，如蘑菇、扁豆等食物，以免造成食物的中毒的現(xiàn)象。
5、注意食物搭配，降低食物中毒的幾率。
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