預(yù)防蛀牙可以多吃香菇芹菜等蔬菜
齲齒這種牙病歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，已成為一個(gè)世界性問題。在一般情況下，因?yàn)樗晃＜叭藗兊纳?，通常未受到人們的重視，但它的發(fā)病率還是比較高的，尤其是在青少年和兒童當(dāng)中，那么，生活中該如何預(yù)防齲齒呢，哪些良好的飲食習(xí)慣又能預(yù)防齲齒呢?
多家長(zhǎng)認(rèn)為：乳牙早晚要換，治不治沒關(guān)系，只要不痛就行。其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)很可怕，危害性也不小。齲齒不僅使兒童感到牙齒疼痛而影響食欲、咀嚼、消化、吸收和生長(zhǎng)發(fā)育，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致牙髓炎、齒槽膿腫，甚至引起全身疾病，影響孩子健康。
如果乳牙因齲壞早失，不但會(huì)影響恒牙的如期萌出，還會(huì)導(dǎo)致恒牙的排列紊亂，引起牙頜畸形。因此，齲齒應(yīng)盡快預(yù)防。根據(jù)最新研究，經(jīng)常吃香菇和芹菜可以預(yù)防齲齒，也有助于補(bǔ)充兒童的營(yíng)養(yǎng)。
蘑菇女王蘑菇中含有的蘑菇多糖體可以抑制口腔內(nèi)病原菌的生長(zhǎng)，防止菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇中含有一般蔬菜不足的維生素d源(麥角固醇)，麥角固醇可以通過陽光照射變成維生素d，提高人體免疫力，幫助兒童骨骼和牙齒成長(zhǎng)。
每100克干香菇含有7.8克的粗纖維，就像健牙刷一樣，咀嚼時(shí)與牙面發(fā)生機(jī)械摩擦，可以清洗牙齒，減少菌斑的形成。香菇中含有鮮香的物質(zhì)鳥苷酸和香菇精，味道香，有助于口氣清新。
另外含有的大量維生素c也有殺死有害菌、保護(hù)牙齒的作用。芹菜中含有大量粗纖維，吃芹菜時(shí)可以擦去附著在牙齒表面的細(xì)菌。反復(fù)咀嚼粗纖維食物也能刺激唾液的分泌，平衡口腔中的酸堿度。因此，家長(zhǎng)們提醒孩子多吃香菇芹菜，預(yù)防齲齒。
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