吃韭菜拉肚子的原因

韭菜,也叫扁菜。它于百合科多年生草本植物。有特殊的強(qiáng)烈氣味,其葉、花葶和花都可作蔬菜食用。其種子也可用藥,補(bǔ)腎健胃,提神止汗。中醫(yī)有人稱韭菜為洗腸草。韭菜屬于粗纖維,人食后會促進(jìn)腸蠕動。因為會引起腹瀉,所以建議平時不要吃韭菜。
一、韭菜的效果和作用是什么:
1、韭菜是抗菌蔬菜之一。它對腸胃中的大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。因此,韭菜生吃可以更好地發(fā)揮作用,熟食可以降低香味和效果。
2、韭菜香辛味的主要來源是具有揮發(fā)性的硫代丙烯,可以增進(jìn)人體食欲,散瘀活血和解毒。其中含有的硫化物質(zhì)具有一定的殺菌作用,可以提高人體自身的免疫力,促進(jìn)人體吸收維生素b和維生素a。
二、吃韭菜拉肚子怎么辦
1、患者拉肚子的情況很重,韭菜中毒引起的急性胃腸炎,應(yīng)該去醫(yī)院檢查治療胃腸炎的藥物。
2、患者輕度腹瀉可能是因為吃韭菜刺激胃腸道引起的胃腸反應(yīng)和消化不良?;颊呖梢允褂谜{(diào)理胃腸功能和促進(jìn)消化的藥物進(jìn)行治療。
3、放松心情,避免過度緊張。及時補(bǔ)充淡鹽水,防止身體脫水。
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