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如何預(yù)防糖尿病?4種蔬菜可以控制糖尿病

疾病人群養(yǎng)生編輯 健康陪伴者
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糖尿病患者在日常飲食生活中應(yīng)該注意什么呢?我們經(jīng)常聽到的金標(biāo)準(zhǔn)。例如,無糖食品可以自由吃,得了糖尿病不吃飯……其實(shí),這里有錯(cuò)誤,今天的編輯會(huì)為大家糾正錯(cuò)誤。

誤區(qū)1:無糖食品隨意吃

錯(cuò)誤。吃高糖的食物確實(shí)對(duì)預(yù)防糖尿病有害。不吃糖,就不能得糖尿病嗎?事情并不那么簡單。這是因?yàn)槲覀兠刻焐眢w所需要的碳水化合物主要來自食物,糖尿病主要表現(xiàn)在身體對(duì)糖(即碳水化合物)代謝的混亂中。無糖食品只是不含葡萄糖,不是完全不含碳水化合物,吃多了對(duì)健康不利。

誤區(qū)2:得了糖尿病,就得少吃

錯(cuò)。為了保持每天的工作和生活有足夠的能量,我們的身體需要一定的能量來源。正確的態(tài)度是根據(jù)自己的健康狀況和工作性質(zhì),決定每天應(yīng)該吃的總熱量,適量吃各種食物。簡單概括,總量控制,結(jié)構(gòu)調(diào)整。具體的飲食控制方案,因人、因時(shí)各異。如果長期保持饑餓狀態(tài),血糖持續(xù)偏低,糖尿病反而會(huì)加重。

誤區(qū)3:粗糧不含糖,可以多吃

錯(cuò)。粗糧是比精米面更有益健康的膳食纖維,但粗糧也主要由碳水化合物組成,飲食時(shí)也要控制總量。從控制熱量的角度上看,正確的原則是對(duì)所有含碳水化合物的食品一視同仁,控制每天的總熱量,膳食品種要爭取多樣化。

4類人糖尿病風(fēng)險(xiǎn)高

1、有糖尿病家族史。糖尿病具有一定的遺傳性;

2、向心性肥胖或“隱性肥胖”的人。他們看起來不胖,但是肚子里的脂肪很多。體質(zhì)指數(shù)看起來正常低,但內(nèi)臟脂肪含量過高,這樣的人特別要警惕,要注意監(jiān)測腰圍、腰臀比

3、有巨大兒童生產(chǎn)史的女性。許多孕婦營養(yǎng)過剩,胎兒過大,不僅增加了產(chǎn)婦分娩時(shí)的困難,也增加了產(chǎn)婦將來患糖尿病的危險(xiǎn)。懷孕期間要注意血糖檢查,實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)平衡是最重要的,不是越吃越好

4、患多囊卵巢綜合征的育齡婦女。多囊卵巢綜合征與內(nèi)分泌激素代謝紊亂有一定的關(guān)系,也會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)??刂铺悄虿〉?控制糖尿病的4種蔬菜

苦瓜:肉質(zhì)柔軟,性分豐富,特別是維生素c的含量居各種瓜類之首。根據(jù)藥理試驗(yàn),苦瓜中含有的苦瓜皂苷具有明顯的降血糖作用,不僅具有胰島素樣本作用,還具有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率達(dá)78.3%。糖尿病患者經(jīng)常吃苦瓜,有助于控制血糖值。

洋蔥:甜而柔軟,含有前列腺素a和硫氨基酸,有擴(kuò)大血管、降低血壓、降低血脂、防止動(dòng)脈硬化的作用,有助于預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。

黃瓜:爽脆甘甜,含糖量僅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等。黃瓜中含有丙醇二酸,可以抑制身體中的糖類變成脂肪,因此身體肥胖的糖尿病患者和高血壓、高脂血癥合并的糖尿病患者應(yīng)該多吃黃瓜。

萵筍、竹筍:糖和脂肪含量均很低,其中萵筍含胰島素激活劑,對(duì)糖尿病病人有益。竹筍屬于高纖維素食物,可以延緩糖尿病患者腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有利于餐后控制血糖。

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