羊血粉絲湯的做法是什么？羊血粉絲湯驅(qū)寒暖胃
關(guān)鍵詞：
暖胃
羊血粉絲湯的制作方法
1、準(zhǔn)備羊血粉絲湯所需的食材:羊血、豆腐、粉絲、食鹽、青椒、蒜苗、香菜。
2、將羊血洗凈，切成小條，豆腐洗凈后切成薄片。
3、粉絲清洗干凈，加熱水浸泡柔軟，放在旁邊備用。
4、蒜苗和香菜清洗干凈，切成碎片。
5、鍋中加入適量食用油，放入花椒，炒香后加入切好的豆腐，輕輕晃動(dòng)鍋底。
6、加入適量的清水，用小火煮。
7、豆腐變成蜂窩狀后加入粉絲，再次煮后加入羊血。
8、攪拌羊血，10秒后關(guān)火，加少量食鹽調(diào)味，撒上蒜苗和香菜，做出好吃的羊血粉湯。
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