十二指腸潰瘍的飲食護理
十二指腸潰瘍患者需遵循低刺激、易消化、高營養(yǎng)的飲食原則，主要通過調整食物種類和進食方式來緩解癥狀。
1、少食多餐
每日進食5-6次，單次攝入量控制在200-300毫升。選擇米粥、軟面條等半流質食物作為加餐，避免空腹狀態(tài)刺激胃酸分泌。兩餐間隔不超過3小時，睡前2小時可飲用少量溫牛奶中和胃酸。
2、限制刺激性食物
嚴格禁食辣椒、生蒜等辛辣調料，避免咖啡、濃茶、碳酸飲料等促胃酸分泌飲品。烹調方式以蒸煮燉為主，禁用油炸、燒烤等高溫烹飪方法。酸性水果如柑橘、菠蘿每日攝入不超過100克。
3、優(yōu)質蛋白補充
優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉等低脂動物蛋白，每日攝入60-80克。雞蛋宜采用水煮或蛋羹形式，豆制品選擇南豆腐等易消化品種。避免肥肉、動物內臟等高脂肪高膽固醇食物。
4、膳食纖維控制
粗糧選擇小米、燕麥等細軟品種，每日不超過主食量的1/3。蔬菜以瓜茄類為主，葉菜需切碎煮爛。水果去皮去籽后食用，蘋果等可蒸熟后進食。急性期暫禁芹菜、竹筍等粗纖維食物。
5、營養(yǎng)強化
適量補充維生素A、維生素C促進黏膜修復，可通過胡蘿卜泥、獼猴桃汁等天然食物獲取。鋅元素缺乏者可進食牡蠣粥，必要時在醫(yī)生指導下服用蛋白鋅口服液。烹飪全程使用橄欖油等不飽和脂肪酸。
十二指腸潰瘍患者應建立規(guī)律進食習慣，用餐時保持坐姿端正，進食后30分鐘內避免平臥。注意觀察進食后腹痛、反酸等癥狀變化，若出現(xiàn)黑便或嘔血需立即就醫(yī)?；謴推诳芍鸩絿L試新食物，每新增一種食材需觀察2-3天耐受情況。日常避免穿緊身衣物壓迫腹部，保持情緒穩(wěn)定有助于減少胃酸異常分泌。
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內容。如有作品內容、知識產權或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
上一篇：胃腸功能失調是怎么回事？
下一篇：香砂養(yǎng)胃丸的副作用