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吃什么粥養(yǎng)胃?

消化內(nèi)科編輯 健康真相官
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關(guān)鍵詞: 養(yǎng)胃

粥又稱糜爛,指用糧食或糧食加其他物品煮成的半流質(zhì)食物。粥中含有的水分比較多,容易消化,所以有養(yǎng)胃的作用,除此之外粥還可以潤腸,幫助人體排除體內(nèi)的垃圾和毒素。粥主要是四千年前吃的,從2500年前開始發(fā)揮藥食的作用。

一、吃什么粥養(yǎng)胃

1、白菜木耳糯米粥、木耳、白菜和糯米同時(shí)吃,有潤肺生津、降低脂肪減壓、滋陰養(yǎng)胃、消除脂肪利尿的作用。

2、南瓜燕麥粥,南瓜內(nèi)含成分可促進(jìn)膽汁分泌,增強(qiáng)腸胃蠕動,幫助食物消化。

3、蓮子粳米粥,蓮子有補(bǔ)脾、拉肚子的作用,粳米能滋養(yǎng)脾胃。蓮子粳米粥可以溫暖人的脾胃,消化胃中的積食,有養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)心益氣、止瀉的效果。

4、山藥百合薏米粥,山藥有補(bǔ)脾和胃之功能,百合能清熱潤燥,薏米有健脾和胃的作用,這款粥有滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的功效。

5、秈米粥,秈米又稱長米,是用秈型非糯性稻谷制成的米。稻米具有止瀉效果,刺激胃液分泌,有助于消化,促進(jìn)脂肪吸收,適合嬰幼兒等消化力減弱者食用,具有補(bǔ)充中益氣、健脾養(yǎng)胃的效果。

6、甘薯粳米粥,甘薯在中醫(yī)中被認(rèn)為具有補(bǔ)中、和血、肥五臟的作用,甘薯和粳米一起吃有健脾胃和血?dú)獾男Ч?/p>

7、胡蘿卜粳米粥,胡蘿卜有助于消化的作用,有助于促進(jìn)胃動力的作用,和粳米做粥有助于食欲不振或消化不良等癥狀。

二、不適合經(jīng)常喝粥的人

胃腸功能正常的人,不建議長時(shí)間喝粥,粥中攝取過多的水分稀釋胃液,增加胃容量,增加胃負(fù)擔(dān)。粥是酸性食物,如果有反酸和胃食管回流的患者,長時(shí)間喝粥會加重癥狀。

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