糖尿病能吃雜糧饅頭嗎?

醫(yī)生對(duì)糖尿病患者進(jìn)行飲食指導(dǎo)時(shí),一般建議患者每天的主食可以混合粗糧和細(xì)糧。大部分患者只知道把雜糧做成粥和面,其實(shí)雜糧可以做的主食有很多,通過(guò)不同的搭配和烹飪技巧對(duì)糖尿病患者的血糖控制有一定的幫助,比如玉米粉、蕎麥面做饅頭,雜糧饅頭比粥類更適合糖尿病患者。
糖尿病患者可以吃雜糧饅頭嗎?
在加工雜糧饅頭的過(guò)程中,發(fā)酵,不加鹽也不加糖,不加食材,與面包和粥類相比,加工過(guò)程簡(jiǎn)單,有助于糖尿病患者控制食物攝入量。同等分量的雜糧制成饅頭、面包、粥時(shí),饅頭的熱量遠(yuǎn)低于兩者,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高于面包。另外,雜糧制成的面包富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,對(duì)糖尿病患者控制飯后血糖非常有幫助。因此,為了更好地控制血糖和預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生,糖尿病患者可以嘗試與雜糧饅頭組合。
糖尿病患者吃雜糧饅頭的好處:
1、雜糧饅頭堿性能中和人體酸性環(huán)境,緩解身體疲勞,提高患者體質(zhì),有助于清除身體垃圾。
2、雜糧中含有很多膳食纖維,既有溶性纖維又有粗纖維,不能被人體吸收,因此具有良好的通便作用,能有效緩解便秘,降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。
肥胖二型糖尿病減肥后可要小孩嗎
兒童糖尿病治療的五個(gè)方面包括
身體出現(xiàn)4個(gè)癥狀,或說(shuō)明糖尿病在惡化,別不當(dāng)回事
糖尿病患者去世前多有征兆?醫(yī)生:太大意,4種癥狀當(dāng)成小病
醫(yī)學(xué)研究:每天多喝一杯豆?jié){,高尿酸和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加?真的嗎
醫(yī)學(xué)研究:每天多吃一個(gè)雞蛋,糖尿病和類風(fēng)濕或會(huì)增加?可信嗎
可能超一半的人,不知道自己患了糖尿病,飯后有這3表現(xiàn)要當(dāng)心
提醒:糖尿病人若無(wú)這4種癥狀,說(shuō)明血糖控制還不錯(cuò),可以放心了
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢