吃大蒜能降低尿酸嗎？
關鍵詞：
尿酸
尿酸微溶于水，易形成晶體，是由氮、氧、氫、碳等物質組成的雜環(huán)化合物。作為嘌呤代謝的終極產(chǎn)物，人體中的總尿酸約有1200毫克左右，其中每天新生成600毫克并排泄600毫克，因此處于平衡的狀態(tài)。體內(nèi)尿酸滯留過多會引起體液酸痛，影響體表細胞的正常功能，長期發(fā)展會引起痛風，對正常生活和工作產(chǎn)生不同程度的影響。除此之外，長期過度疲勞或睡眠不足也會導致代謝緩慢，從而使得尿酸滯留在體內(nèi)引發(fā)痛風。
吃大蒜能降低尿酸嗎？
1、大蒜是百合科蔥屬于植物的地下鱗莖，植物具有強烈的辛辣刺激性氣味，大蒜頭和大蒜葉可作為蔬菜食用，具有一定的營養(yǎng)價值和藥用價值。其中大蒜鱗莖含有豐富的多糖類、礦物質、低聚糖、蛋白質等物質，具有多方面的生物活性，有助于預防心血管疾病，經(jīng)常食用起到預防疾病的作用。
2、一般來說，為了減少體內(nèi)尿酸，平時應該吃堿性食物和低布丁食物，其中堿性食物可以促進尿酸排泄，低布丁食物可以減少尿酸的攝取量。另外，尿酸高的患者平時也可以多吃含有維生素C的食物，有助于抑制尿酸的生成，促進尿酸的排泄。由于大蒜屬于低嘌呤類食物，高尿酸患者通?？梢赃m量食用，有助于減少尿酸攝入量，促使體內(nèi)尿酸水平保持在穩(wěn)定的范圍內(nèi)。
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