血糖值高的話能吃燕麥嗎？
燕麥?zhǔn)且环N高能量食品，蛋白質(zhì)和脂肪含量高。燕麥的脂肪含量是小麥的4倍，其中亞油酸占38%~46%，油酸高于大多數(shù)其他谷物，蛋白質(zhì)含量高于小麥氨基酸。燕麥還含有維生素B1、B2和更多維生素E。此外，燕麥還含有其他谷物不足的皂苷，具有降低膽固醇、甘油三酯和脂蛋白的效果。
一、血糖高能吃燕麥嗎？
血糖高能吃燕麥。燕麥含糖量低，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、纖維素等豐富。高纖維食品可以增加胃的飽腹感，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快體內(nèi)有毒廢物的排放，減少餐后血糖，增加糖耐量，減少胰島素消耗，降低血脂，非常適合糖尿病患者。燕麥配備苦瓜、蔥、菠菜、芹菜、苦瓜和番茄效果更好。
二、燕麥的作用和效果
1、燕麥能有效降低人體內(nèi)膽固醇含量，常吃能在一定程度上預(yù)防心腦血管疾病。此外，燕麥片的低糖含量可以在一定程度上降低體內(nèi)的血糖和血脂水平。
2、燕麥片中所含的膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，在一定程度上改善和預(yù)防便秘。
3、燕麥片含鈣、鐵、鋅等微量元素，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松和貧血，促進(jìn)傷口愈合。經(jīng)常吃燕麥片也能改善體內(nèi)的血液循環(huán)，緩解生活和工作壓力。
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