過(guò)敏性紫癜的飲食

過(guò)敏性紫癜患者需避免高敏食物,可適量食用低敏的粳米、西藍(lán)花、蘋(píng)果、豬瘦肉、燕麥等食物。過(guò)敏性紫癜是一種由免疫復(fù)合物沉積引起的血管炎性疾病,飲食管理需兼顧營(yíng)養(yǎng)供給與過(guò)敏原規(guī)避。
一、食物
粳米屬于低敏主食,富含碳水化合物且不含麩質(zhì),適合作為過(guò)敏性紫癜患者的基礎(chǔ)能量來(lái)源。其溫和特性可減少胃腸刺激,烹飪時(shí)可搭配南瓜或山藥增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。需注意避免與海鮮等高蛋白食物同餐食用。
西藍(lán)花含維生素K和抗氧化物質(zhì),有助于改善毛細(xì)血管脆性。建議焯水后清炒或蒸煮,每日攝入量控制在100-150克。對(duì)十字花科蔬菜過(guò)敏者需禁用,食用后出現(xiàn)皮疹需立即停用。
蘋(píng)果果膠可促進(jìn)腸道菌群平衡,去皮后能降低過(guò)敏概率。宜選擇非反季節(jié)品種,切片蒸軟更適合胃腸受累患者。合并腎功能異常者需控制攝入量,避免高鉀風(fēng)險(xiǎn)。
豬瘦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵,建議采用水煮或清燉方式,每次攝入不超過(guò)100克。避免使用腌制或加工肉制品,合并腎功能損害時(shí)需嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)總量。
燕麥含β-葡聚糖可調(diào)節(jié)免疫,選擇無(wú)添加純燕麥片為宜。胃腸功能較弱者可煮成糊狀,合并乳糜瀉患者需確認(rèn)無(wú)麩質(zhì)污染。初次食用應(yīng)從少量開(kāi)始觀察耐受性。
二、藥物
適用于過(guò)敏性紫癜伴皮膚瘙癢癥狀,通過(guò)阻斷組胺受體減輕過(guò)敏反應(yīng)。用藥期間需監(jiān)測(cè)嗜睡等不良反應(yīng),嚴(yán)重肝功能不全者慎用。
用于控制嚴(yán)重血管炎癥反應(yīng),需嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整劑量。長(zhǎng)期使用應(yīng)注意補(bǔ)鈣和監(jiān)測(cè)血糖,突然停藥可能導(dǎo)致腎上腺危象。
改善微循環(huán)障礙,適用于紫癜伴血小板聚集患者。與阿司匹林聯(lián)用可能增加出血風(fēng)險(xiǎn),服藥期間需定期檢查凝血功能。
輔助緩解免疫過(guò)度反應(yīng),對(duì)肝臟功能具有保護(hù)作用。高血壓患者使用時(shí)需監(jiān)測(cè)血鉀水平,可能出現(xiàn)偽醛固酮增多癥。
增強(qiáng)血管內(nèi)皮穩(wěn)定性,適合作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹服用,大劑量使用可能引起泌尿系結(jié)石。
過(guò)敏性紫癜患者應(yīng)建立飲食日記記錄過(guò)敏原,急性期采用低鹽低脂飲食,恢復(fù)期逐步引入新食物。所有藥物使用均需在風(fēng)濕免疫科醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行,定期復(fù)查尿常規(guī)和腎功能。烹飪方式優(yōu)先選擇蒸煮燉,避免油炸燒烤等高溫加工。合并腹痛或血便時(shí)需暫時(shí)禁食并立即就醫(yī)。
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