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對于接受過食道癌放療后的患者，飲食選擇非常重要。以下是一些建議：

1.高蛋白食物：蛋白質是身體修復和恢復的重要營養(yǎng)素。建議攝入高蛋白的食物如雞肉、魚肉、豆類等。

2.富含維生素的食物：新鮮水果和蔬菜富含抗氧化物質和其他對身體有益的營養(yǎng)素。例如，橙子、菠菜、胡蘿卜等都是很好的選擇。

3.碳水化合物：適量的碳水化合物可以提供能量，并幫助維持血糖穩(wěn)定。糙米、全麥面包等都可以作為主食的選擇。

4.水分：保持充足的水分攝入有助于稀釋胃酸并促進消化。建議每天飲用8-10杯水或其他無糖飲料。

5.小而頻繁的餐次：因為放射治療可能會導致食欲下降或惡心嘔吐等癥狀，建議采取小而頻繁的餐次來滿足患者的需要。

6.避免辛辣刺激性食物：辛辣食物可能引起不適感，因此應避免食用辣椒、芥末等刺激性食品。

7.忌煙酒：吸煙和飲酒會增加食道癌復發(fā)的風險，所以戒煙限酒是非常重要的。

每個人的體質和反應都不同，所以在飲食方面最好咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以制定最適合自己的飲食計劃。