簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐做法
大多數(shù)家庭選擇在家做早餐，但由于早上時(shí)間緊張，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的早餐是最受歡迎的。只要營(yíng)養(yǎng)搭配合理，口味適合每個(gè)人，就會(huì)有一頓美味的早餐，這也會(huì)給一天的工作或?qū)W習(xí)帶來(lái)良好的心情。如果你想在不失去營(yíng)養(yǎng)的情況下做早餐，你應(yīng)該掌握幾個(gè)方面，比如牛奶、雞蛋和燕麥。
材料
吐司面包4片(普通白吐司)、火腿4片，奶酪2片，雞蛋2片，色拉油適量
做法
1、準(zhǔn)備材料。
2、吐司切片。(直接吃掉切下來(lái)的邊)
3、用火腿和奶酪蓋住吐司片。
4、再夾一塊火腿，蓋上另一塊吐司。(火腿、奶酪、火腿依次)
5、準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，把它們打成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點(diǎn)，因?yàn)槊姘胚M(jìn)去蘸蛋液)
6、將吐司放入碗中，雙面蘸上蛋液，輕輕蘸上。
7、將油倒入鍋中加熱，加入吐司片，用小火煎。
8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸收多余的油，沿對(duì)角線切開(kāi)。
小訣竅
1.吐司不要在蛋液中浸泡很長(zhǎng)時(shí)間，蘸均勻。
2.吐司也可以不去邊，切邊效果會(huì)更好。
3.也可以用黃油煎，更香。
4.也可以做成甜的，比如果醬和花生醬。
早餐烤箱的簡(jiǎn)單烹飪
材料
四片土司，四片火腿切丁，兩勺玉米粒，四片芝士片或起司片，四包番茄醬(早餐店送的)，一個(gè)雞蛋，一小勺奶油，一點(diǎn)意大利香料
做法
1、將火腿切丁與玉米粒混合，放入烤箱烤兩到三分鐘，讓他有一點(diǎn)香氣，玉米粒不會(huì)太濕
2、先用熱水溶解一小匙奶油，待冷卻，放入全蛋液打散，放入烤箱4-5分鐘(可以戳看是否凝固，凝固后取出)。取出后，攪拌加入一些意大利香料(看個(gè)人喜好)，雞蛋部分完成。
3、然后把土司放在早餐店或麥x勞的番茄醬上，加入之前測(cè)試過(guò)的火腿丁和玉米粒，然后把奶酪撕碎放在材料上，放在烤箱里，上下火測(cè)試四分鐘，然后只打開(kāi)火測(cè)試三分鐘，完成羅～
早餐營(yíng)養(yǎng)方便
材料
一個(gè)雞蛋，一片紫菜，一些豌豆，鹽料酒
做法
1、雞蛋打散加鹽料酒，紫菜撕碎
2、豌豆加鹽煮熟
3、鍋中倒入少許油紫菜，將蛋液倒入鍋中，覆蓋每一片紫菜，兩面煎熟
4、搭配一杯咖啡或牛奶，即使?fàn)I養(yǎng)早餐成功了
小訣竅
早餐清淡為宜
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