羊肉的營養(yǎng)價值
關鍵詞：
營養(yǎng)
經(jīng)常吃羊肉可以去除水分，避免寒冷，溫暖心臟和胃，補充元陽，非常有利于提高人們的身體素質和抗病能力，讓我們一起看看！
羊肉的營養(yǎng)價值
1、優(yōu)質蛋白
羊肉蛋白質含量約為20%，含有人類必需氨基酸。羊肉蛋白質含量高于豬肉和牛肉，更有利于人體吸收。它是一種高質量的高蛋白食品。
2、鈣、鐵等礦物質元素含量較高
每100克羊肉含有11毫克鈣、2.0毫克鐵、磷、鋅等礦物質元素，高于豬肉和牛肉中相同重量的礦物質，更適合缺鈣和缺鐵的人。
3、多種維生素
維生素B1是羊肉中的一種、B2含量豐富，易于消化，有助于補充人體所需的維生素，維持免疫力。
羊肉不能和什么一起吃
1、南瓜
因為南瓜和羊肉都是熱的食物，如果一起吃，會引起過度的內(nèi)熱。
2、葡萄
葡萄含有大量的單寧酸，羊肉中的蛋白質會與單寧酸結合，產(chǎn)生沉淀物，不利于胃腸道消化，嚴重的患者甚至會引起便秘。
3、紅豆
羊肉有澀汗止尿的作用，而紅豆能起到利水消腫的作用，兩者相沖突，以免影響調(diào)理效果。
4、海螺
海螺屬于海鮮食品，與羊肉一起食用可能會出現(xiàn)相克反應，也可能出現(xiàn)惡心、嘔吐，嚴重時可能引起腹瀉，因此不能與海螺一起食用。
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！