血糖高的人可以吃藜麥面嗎
血糖高的人通常可適量吃藜麥面。
建議用量：100g/天。
血糖高的人應(yīng)以低糖飲食為主，不可以吃糖果、巧克力、蛋糕等含糖量高的食物，以免引起血糖升高。藜麥面屬于一種粗糧，其中的升糖指數(shù)和含糖量均不高，不會使血糖出現(xiàn)太大波動，符合血糖高人群的飲食要求。而且藜麥面中還含有碳水化合物，適量的吃能夠增加飽腹感，可以緩解饑餓。
可以將藜麥面煮熟后直接吃，也可以炒熟后食用，但不可過量，以免引起胃部不適。對藜麥面過敏的人群不建議吃此食物，以免使機體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，誘發(fā)皮膚瘙癢的癥狀。因為藜麥面比較粗糙，因此胃潰瘍患者應(yīng)慎食，以免對胃部黏膜造成刺激，影響疾病恢復(fù)。
血糖高的人應(yīng)加強飲食管理，同時還應(yīng)適當(dāng)?shù)淖鲆恍┯醒踹\動，比如散步、游泳、打球等，能夠增強自身體質(zhì)，對身體健康有好處。
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