小孩長(zhǎng)個(gè)子需要均衡攝入蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)保證充足睡眠和適量運(yùn)動(dòng)。骨骼發(fā)育依賴多種營(yíng)養(yǎng)協(xié)同作用,單一補(bǔ)充某種元素效果有限。
1. 蛋白質(zhì)是骨骼生長(zhǎng)的基礎(chǔ)材料
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源包括牛奶、雞蛋、瘦肉。牛奶每天建議飲用300-500ml,雞蛋每天1-2個(gè),瘦肉可選擇雞胸肉、牛肉等。植物蛋白如豆腐、豆?jié){也是良好選擇,建議每周食用3-4次豆制品。
2. 鈣和維生素D需同步補(bǔ)充
鈣質(zhì)每日需求量為800-1200mg,乳制品含鈣量高且吸收好。維生素D促進(jìn)鈣吸收,每天曬太陽(yáng)20分鐘可自然合成。食物中富含維生素D的有深海魚(yú)、動(dòng)物肝臟,每周建議吃2-3次三文魚(yú)或鱈魚(yú)。
3. 微量元素不可忽視
鋅元素影響生長(zhǎng)激素分泌,牡蠣、堅(jiān)果含鋅豐富。鐵質(zhì)預(yù)防貧血影響發(fā)育,紅肉、動(dòng)物血制品是優(yōu)質(zhì)鐵源。建議每周吃1次豬肝或鴨血,每天一小把堅(jiān)果作為零食。
4. 飲食習(xí)慣培養(yǎng)更重要
避免用零食代替正餐,碳酸飲料影響鈣吸收要限制。進(jìn)餐時(shí)間規(guī)律,睡前2小時(shí)不宜進(jìn)食??蓽?zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)加餐如酸奶配水果、全麥面包夾奶酪,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)影響正餐食欲。
5. 運(yùn)動(dòng)與睡眠的協(xié)同作用
縱向運(yùn)動(dòng)如跳繩、籃球刺激骨骼生長(zhǎng),每天保證1小時(shí)戶外活動(dòng)。深度睡眠時(shí)生長(zhǎng)激素分泌最旺盛,學(xué)齡兒童需保持9-11小時(shí)睡眠,建議晚上9點(diǎn)前入睡。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需要長(zhǎng)期堅(jiān)持,突然大量補(bǔ)充某種營(yíng)養(yǎng)素反而可能造成負(fù)擔(dān)。定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)曲線比單純關(guān)注單次測(cè)量數(shù)據(jù)更有意義。若身高持續(xù)低于同齡人3個(gè)百分位以上,建議到兒童內(nèi)分泌科就診排查生長(zhǎng)激素缺乏等問(wèn)題。建立科學(xué)的生活習(xí)慣比短期突擊補(bǔ)充更能幫助孩子獲得理想身高。