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治療肝炎的4種藥膳

雖然肝炎是一種比較復雜的疾病，但也要遵守“三分治，七分養(yǎng)”的原則。所以，在日常的飲食中，要注意保健，尤其是注意飲食的合理搭配和禁忌。正確的飲食搭配能對肝炎的治療起到輔助的作用。

金針菇青蛙燜飯

工藝：燜

口味：咸甜味

主料：田雞60克。

功效：健脾益胃、利水消腫；慢性肝炎、肝硬化屬脾虛者，癥見右脅隱痛、腹部脹悶、體倦乏力、飲食減少、動則氣促、常自汗出、面黃肌瘦、小便不利或短黃、舌胖苔白、脈虛弱。

雞骨草田螺粥

工藝：煮

口味：咸鮮味

主料：田螺250克。

功效：清熱利濕，舒肝退黃；急性黃疸型肝炎，慢性肝炎屬濕熱者，癥見脅肋疼痛、面目黃疸、食欲不振、小便短少；雞骨草的種子有小毒，用時應摘去種子。

馬齒莧薏苡仁瘦肉粥

工藝：煮

口味：咸鮮味

主料：豬肉(瘦)60克,粳米60克。

功效：健脾去濕；慢性肝炎，急性肝炎恢復期屬脾虛有濕者，癥見體倦乏力、飲食減少、右脅隱痛、小便不利、大便溏薄、舌胖苔白膩、脈虛而濡；瓜子菜又有馬齒莧之稱，是馬齒莧科肉質(zhì)植物馬齒莧的全草，因外形假瓜子而得名，其性味酸寒，功能涼血止帶。

車前草蚌肉湯

工藝：煮

口味：咸鮮味

主料：河蚌120克。

功效：清肝泄熱、利濕退黃；急性黃疸型肝炎屬濕熱者，癥見右脅疼痛、面目俱黃、黃如橘子、色澤鮮明、小便短黃等，亦可用于鉤端螺旋體病之黃疸；脾胃虛寒者不宜飲用本湯。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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