孕婦一般可以適量吃甘蔗,但血糖偏高或妊娠期糖尿病患者應(yīng)避免食用。
甘蔗含糖量較高,主要為蔗糖、葡萄糖和果糖,能快速補(bǔ)充能量。適量食用可緩解孕早期惡心癥狀,其膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。甘蔗中的鐵元素對(duì)預(yù)防孕期貧血有一定輔助作用,所含的鈣、磷等礦物質(zhì)對(duì)胎兒骨骼發(fā)育有益。選擇新鮮甘蔗時(shí)需注意無(wú)霉變,建議去皮后切成小段食用,每日攝入量控制在100-200克。
妊娠期糖尿病患者食用甘蔗可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),需嚴(yán)格避免。體質(zhì)虛寒的孕婦過(guò)量食用可能引發(fā)腹瀉,霉變甘蔗產(chǎn)生的節(jié)菱孢霉菌毒素會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)。食用后出現(xiàn)頭暈、腹痛等不適需立即停止進(jìn)食。有妊娠高血壓風(fēng)險(xiǎn)的孕婦應(yīng)減少高糖食物攝入,避免加重代謝負(fù)擔(dān)。
建議孕婦將甘蔗作為加餐食用,避免空腹進(jìn)食。日常需監(jiān)測(cè)血糖變化,出現(xiàn)糖耐量異常時(shí)應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)??纱钆鋱?jiān)果或全麥面包延緩糖分吸收,食用后及時(shí)漱口避免齲齒。若存在胎盤(pán)功能不全等并發(fā)癥,需遵醫(yī)囑控制碳水化合物攝入。
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