維生素B適合飲食不均衡者、消化吸收障礙患者、長期服藥人群、孕婦及哺乳期女性、酗酒者等人群補充。維生素B族包括B1、B2、B6、B12等多種成分,參與能量代謝、神經(jīng)系統(tǒng)功能等生理過程。
長期偏食或節(jié)食可能導(dǎo)致維生素B攝入不足,如主食過于精細會缺乏維生素B1,綠葉蔬菜攝入不足易缺乏葉酸。這類人群可通過增加全谷物、瘦肉、豆類等食物改善,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素B片。
慢性胃腸炎、乳糜瀉等疾病會影響維生素B吸收,可能出現(xiàn)口角炎、舌炎等缺乏癥狀。治療需針對原發(fā)病,如乳糜瀉患者需嚴格無麩質(zhì)飲食,同時配合維生素B12注射液等補充劑。
二甲雙胍可能干擾維生素B12吸收,利尿劑會增加維生素B1排泄。使用這些藥物超過3個月時,建議定期監(jiān)測維生素B水平,必要時補充甲鈷胺片、維生素B1片等制劑。
妊娠期葉酸需求增加至日常2倍,缺乏可能引發(fā)胎兒神經(jīng)管畸形。建議孕前3個月開始每日補充葉酸片0.4-0.8mg,哺乳期可繼續(xù)服用復(fù)合維生素B以滿足乳汁營養(yǎng)需求。
酒精代謝會消耗維生素B1,嚴重缺乏可能引發(fā)韋尼克腦病。戒酒治療時需配合維生素B1注射液,日常可補充含硫胺素的維生素B復(fù)合制劑,但根本措施是戒斷酒精依賴。
補充維生素B需注意避免過量,長期大劑量服用B6可能引發(fā)周圍神經(jīng)病變。建議通過血常規(guī)、血清維生素水平檢測評估需求,普通人群優(yōu)先從動物肝臟、蛋類、深色蔬菜等食物中獲取。特殊人群使用補充劑時應(yīng)嚴格遵循醫(yī)囑,不可自行調(diào)整劑量。
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