人常戲說:早餐吃的像皇帝、午餐吃的像貴族、晚餐吃的像乞丐才會比較健康。如何可以在15分鐘之內(nèi)做好一頓營養(yǎng)豐富的早餐?其實還真不難,大家不妨可以試一試!
1?、蔬菜堅果軟餅配果汁
原料:洋蔥碎50g、胡蘿卜碎50g、西葫蘆碎100g、奶酪碎30g、雞蛋1個、堅果碎50g,小黃瓜1根。面粉200g、牛奶250ml(估計量)吉士粉或淀粉5g。培根2片、橄欖油5g。溫蘋果汁(加檸檬2片)
2?、奶香豌豆炒米飯+熱奶
原料:剩米飯300g,胡蘿卜100g、洋蔥50g、冰鮮豌豆100g、木瓜粒150g、奶酪末10g、雞蛋3個、核桃或其它堅果碎50g(用刀壓碎即可)、雞肉或魚肉香腸100g(豬、牛肉香腸容易放更多的亞硝酸鹽)整張生菜葉數(shù)片。外加熱牛奶250ml。
3?、麥胚蛋奶麻醬面包配時蔬果
原料:小麥胚芽90克、雞蛋3個、牛奶720毫升、芝麻醬30克、全麥面包6片、花葉生菜6片、獼猴桃300克。面包用多士爐烤稍微酥黃一點,涂抹芝麻醬,夾上煎蛋和生菜葉、獼猴桃片。外加熱奶沖小麥胚芽。
4?、牛奶醪糟水果湯圓臥雞蛋
原料:牛奶1包、醪糟2湯勺、雞蛋1個、香蕉1根、木瓜1塊、水煮珍珠湯圓1碗、枸杞10顆、嫩豌豆一小把。醪糟熱湯煮湯圓,放入枸杞和豌豆煮熟后關火,加入切成丁的水果粒。
5?、簡易半成品早餐:
a、牛肉面:面條、醬牛肉、青菜、蘿卜、香菜。
b、菜肉大餛飩+蔬菜水果沙拉:超市買的菜肉大餛飩煮熟,另拌一盤蔬菜水果沙拉。
c、超市袋裝的肉包+小米粥加清炒芥菜:熬小米粥的鍋蒸包子,同時切好青菜另一個鍋炒熟。
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