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如何吃才能避免肥胖

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食物安全所在全國八個(gè)省進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示：每天僅僅增加攝入不多的能量，相當(dāng)于米飯40克、水餃25克(2～3個(gè)餃子)、烹調(diào)油5克，累計(jì)起來，一年大約可以增加體重1公斤，10年、20年下來，一個(gè)體重在正常范圍內(nèi)的健康人就可以變成肥胖患者。

人的食量通常受食欲控制，食欲本來可以有效地控制進(jìn)食量，但有些人食欲調(diào)節(jié)不敏感，滿足食欲的食量往往超過需要。對(duì)于容易發(fā)胖的人，特別強(qiáng)調(diào)適度限制進(jìn)食量，不要完全吃飽，更不能吃撐，最好在感覺還欠幾口的時(shí)候就放下筷子。

此外還應(yīng)注意減少高脂肪、高能量食物的攝入，多進(jìn)行體力活動(dòng)和鍛煉。

控制進(jìn)食量的小技巧：

1.蔬菜、水果等膳食纖維含量高的食物可以增加飽腹感，有助于控制食欲。

2.人的飽食反應(yīng)對(duì)飲料中的糖相對(duì)遲鈍，過多的含糖飲料會(huì)使人不知不覺中能量過剩。

3.運(yùn)動(dòng)可增加食欲，但增加的進(jìn)食量常常低于運(yùn)動(dòng)的消耗，特別是在運(yùn)動(dòng)量較大時(shí)，這種相對(duì)抑制食欲的作用更明顯。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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