動物性食品的安全采購需重點關注來源可靠性、儲存條件和加工衛(wèi)生，建議選擇具備檢疫標識的肉類、活禽現宰或冷鏈運輸的水產品。
采購肉類時應查驗動物檢疫合格證明與肉品品質檢驗合格證，觀察肌肉呈均勻紅色、脂肪潔白無異常斑點。禽類優(yōu)先選購現宰活禽或預包裝冷鮮產品，避免表皮黏滑、眼球凹陷的變質禽肉。魚類以眼球飽滿、鰓絲鮮紅、肌肉有彈性為新鮮標準，貝類需選擇外殼緊閉或觸碰后迅速閉合的活體。蛋類可透過光源檢查氣室大小和蛋黃輪廓，搖晃無聲音者為佳。乳制品需核對生產日期與保質期，包裝無脹袋或滲漏現象。所有動物性食品運輸過程需保持適宜溫度，生熟食品分裝避免交叉污染。
采購后需將冷凍肉品置于-18℃以下保存，冷藏食品在4℃內盡快食用。處理生肉前后需用肥皂水洗手20秒以上，使用專用砧板與刀具。烹飪時確保中心溫度達到70℃以上并維持2分鐘，禽類需煮至骨髓無血色。剩余熟食冷藏不超過3天，再次食用前需徹底加熱。定期清潔冰箱內壁與密封條，避免李斯特菌等致病菌滋生。特殊人群如孕婦、兒童應避免生食水產品與未經巴氏消毒的乳制品。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
-
牛奶和酸奶哪個好
牛奶和酸奶各有優(yōu)勢，需根據個人需求選擇。牛奶適合補充蛋白質和鈣，酸奶更適合改善消化和補充益生菌。
68901次瀏覽
-
有什么好吃的餅干
適合作為零食的餅干主要有全麥餅干、蘇打餅干、燕麥餅干、消化餅干、粗糧餅干等。餅干含有碳水化合物、膳食纖維等營養(yǎng)成分，適量食用有助于補充能量，但需注意控制攝入量，避免糖分和脂肪過量。
57496次瀏覽
-
成人如何增強免疫力
良好的免疫狀態(tài)能夠抵御疾病，保持良好的健康狀態(tài)，對任何人都很重要。如何提高免疫力，第一是注意規(guī)律作息，保證足夠睡眠。睡眠不足、不規(guī)律的作息，都會削弱人體的免疫能力。第二要注意營養(yǎng)均衡、膳食合理，保證足夠的營養(yǎng)，盡量少量或者避免飲酒，避免抽煙。另外就是運動，運動能夠提高機體的肌肉和心肺能力，能夠同時提高機體的抗病能力，也就是提高機體整體的免疫狀態(tài)。最后有些人是有些疾病會影響機體的免疫力，去除這些相關因素，可以提高機體免疫能力。98375次播放 2021-09-01
-
紫芋頭有什么功能與用途
紫芋頭當中含有豐富的蛋白質與維生素，還含有礦物質與氨基酸，能夠補充人體內所需的各種營養(yǎng)物質，提升人的體質與免疫力。紫芋頭具有祛風解毒的功效，能夠用于人類腫毒和乳癰等疾病的治療，在治療的時候通常是將紫芋頭去皮制成泥狀，然后再外敷在患處。紫芋頭還能夠輔助治療燒傷以及燙傷，因為紫芋頭具有清熱解毒的作用，能夠起到快速消腫止痛以及促進傷口愈合的效果。此外，紫芋頭對于治療蕁麻疹也有一定的效果。語音時長 01:0883209次收聽 2021-05-20 -
維生素B1和維生素B6一起吃的作用
維生素B1和維生素B6一起食用，作用是補充體內缺乏的維生素B1和維生素B6，維生素B1可以治療腳氣病、神經損傷、神經衰弱等。長期失眠多夢的人群，補充維生素B1可以緩解神經錯亂，糾正失眠多夢癥狀。維生素B6能抑制胃酸，可以治療各種原因引起的反胃、嘔吐等癥狀，同時能夠治療脂溢性皮炎以及痤瘡等皮膚疾病。有大腦神經系統(tǒng)的損害，同時又出現消化系統(tǒng)癥狀，可使用維生素B1和維生素B6一起治療?；加薪箲]、抑郁的老年人，經常服用維生素B6和B1，既能起到營養(yǎng)神經作用，又可以緩解眩暈癥狀。86813次播放 2021-03-24
-
生栗子和熟栗子的功效
生栗子含有一定的淀粉，可以補充體內的能量以及熱量。具有潤腸通便、健脾和胃、補氣養(yǎng)血、滋陰、美容養(yǎng)顏、除濕通絡的作用。熟栗子具有健脾開胃，可以補充體內的多不飽和脂肪酸，防止心腦血管疾病的發(fā)生，具有軟化血管的作用。經常吃熟栗子，可以補充體內的微量元素，比如鈣、鐵、鋅以及氨基酸，提高機體免疫力，減少呼吸道以及消化道疾病的發(fā)生。不管是生栗子還是熟栗子，都含有很高的蛋白質、維生素C、胡蘿卜素及糖分等營養(yǎng)物質。可以制成栗子羹、蜜餞、巧克力、栗子罐頭等，在食品界廣泛的使用。107918次播放 2021-03-24
-
黑胡椒有什么功效
黑胡椒可以起到養(yǎng)胃消滯，驅風，預防腸胃病，解決便秘，緩解各類疼痛，化解毒素，止瀉的功效。首先吃黑胡椒可以起到養(yǎng)胃消滯的功效，黑胡椒是屬于非常辛辣的食物，是人們最早使用的一種香料食物了，在平時的飲食中可以經常吃黑胡椒，可以起到驅風的功效，對于刺激胃分泌的情況也有意義。黑胡椒對于預防腸胃病也是有好處的，因為黑胡椒是屬于比較辛辣的食物，對健康有好處，可以利用吃黑胡椒的方法來幫助大家解決腸胃不適的情況，特別是可以通過吃黑胡椒的方法來幫助解決便秘的問題，對于緩解各類疼痛不適情況，可以吃黑胡椒來緩解。黑胡椒對化解毒素是有好處的，黑胡椒是可以幫助治療寒痰、食積問題，同時可以通過吃黑胡椒的方法來幫助緩解脘腹冷痛、反胃的問題，是解決常見嘔吐清水、泄瀉、冷痢情況的不錯的選擇，可以利用吃黑胡椒來幫助緩解食物中毒的情況，黑胡椒的解毒功效也很不錯。語音時長 02:1866368次收聽 2020-02-27 -
白果的功效及食用方法是什么
白果有很多的功效，可以祛疾止咳、降膽固醇、止?jié)?、抗衰老、保護肝臟等；白果的食用方法有生吃、烤制、煮熟、燉湯、糕點和甜點等。具體分析如下：
69079次瀏覽
-
蝦米的營養(yǎng)價值及功效是什么
一般情況下，蝦米的營養(yǎng)價值及功效是改善身體虛弱、防止動脈粥樣硬化、補充營養(yǎng)、增強免疫力、保護心血管系統(tǒng)等。具體分析如下：
63146次瀏覽
-
坐月子不讓吃蔥蒜是為什么
有的朋友會問我，坐月子的時候為什么不讓吃蔥蒜，我也覺得沒有什么道理。你在坐月子過程中，只要不要大批吃生蔥或者生蒜就沒有問題，如果說在月子過程中，每天吃一個大蔥蘸醬，這個肯定是不行，因為蔥也比較熱，你會感到比較上火，蘸醬比較咸，但是如果您把大蔥作為蔥花，把蒜也作為調料加入到炒菜或者燉菜當中沒有問題，只要不過量不吃生的就好。蔥本身就有特別好提味作用，有菜沒有蔥不好吃，蒜還有殺菌作用，所以我覺得蔥姜包括蒜包括其他一些調味品，只要不過量使用在食材當中，當做輔料應該可以放心，作為蔥姜蒜用在調味品當中，它不可能給您提供太多營養(yǎng)素，同時也不會給您造成太多傷害，可以放心食用。語音時長 00:5751977次收聽 2019-11-11 -
孕婦可以吃火龍果嗎
孕婦可以吃一定量的火龍果?；瘕埞胸S富的水分、豐富的糖分，可以補充能量，火龍果含有非常多的纖維素，可以促進排便，防止便秘?；瘕埞褍汉胸S富的鐵等微量元素，對于貧血、妊娠期貧血的孕婦有很大的幫助。但火龍果也屬于涼性食品，吃多了也有促進宮縮的作用，所以火龍果一次最多吃半個，不要吃太多。54777次播放 2019-09-10
-
桃膠的作用
桃膠這種保健食物具有非常多的作用，比較常見的就是生津止渴、美容養(yǎng)顏、補腦益智以及止痛鎮(zhèn)痛。除此之外適當的吃一些桃膠還能夠降低血脂和血糖，再就是可以維持腸道的健康。
56071次瀏覽
-
酸奶能減肥嗎
減肥沒有捷徑可走，唯一的原則就是少吃多運動。酸奶是否可以減肥主要取決于吃完酸奶以后，是不是還吃其他的食物。如果這一頓飯只吃酸奶，用它來替換一頓的正常食物攝入，由于酸奶含的能量密度比較低，能夠通暢腸道，清除腸道中堆積的垃圾，還可以調節(jié)腸道內的菌類，增加益生菌類，促進消化與吸收，所以可以達到總能量的減少，可以減肥。如果是人處于過分饑餓的狀態(tài)下，就不能直接喝酸奶，要喝湯或吃些蔬菜，預防胃里酸度過高。但如果拿酸奶作為加餐，不但不能幫助肥胖者降低體重，可能還會增加能量，使體重上升。58789次播放 2019-03-28
-
哺乳期可不可以吃生花生
生花生完全可以吃，但要注意食用的過程，因為剛從地里掰出來臟兮兮的就吃進去，增加食品污染的機會?？梢陨倭康某?，但因為含油脂比較高，不要吃的太多。另外尤其是在產褥期或哺乳期時，盡量不要吃油炸。由于在哺乳期或在產褥期里，胃腸道的功能恢復的慢一些，吃到這種食物時，不要過量。如果能加工，比如煮熟或蒸一下，或放在食物里一塊加工后，可以消滅掉污染的微生物或細菌。語音時長 01:5956885次收聽 2018-11-06 -
毛豆有什么營養(yǎng)
毛豆的營養(yǎng)價值特別高。很多朋友把毛豆當成蔬菜，其實毛豆和黃豆屬于一類，毛豆是黃豆的青春期，含有特別高的優(yōu)質蛋白質，含有礦物質包括維生素、葉酸、B族維生素、維C。毛豆中包含的營養(yǎng)素非常豐富。毛豆本身營養(yǎng)價值很高，但往往人們在酒足飯飽之后，把毛豆當作消遣的食物，晚上吃毛豆，體重易增長。500克大白菜的熱量相當于70克毛豆的熱量，可見毛豆的熱量非常高。所以毛豆營養(yǎng)價值和其功效都在，只是在吃的過程中誤區(qū)很多。毛豆可以吃，但一定不能超量。毛豆是最容易超量的食物，所以吃的時候只要控制量，其營養(yǎng)價值可以非常高。語音時長 01:3158361次收聽 2018-09-21
-
扁桃體化膿幾天能好
扁桃體化膿一般需要5-10天恢復，具體時間與病情嚴重程度、治療方式及個人體質有關。扁桃體化膿主要由細菌感染引起，常見病原體為A組β溶血性鏈球菌?；颊咄ǔ１憩F為咽痛加劇、吞咽困難、發(fā)熱、扁桃體表面可見黃白色膿點等癥狀。若及...0次瀏覽 2025-10-31
-
割雙眼皮恢復時間多長
割雙眼皮恢復時間一般需要7-30天，具體時間與個人體質、術后護理等因素有關。割雙眼皮手術后的恢復過程可分為三個階段。術后1-7天為腫脹期，此時眼部會出現明顯腫脹，可能伴隨淤青，需保持傷口清潔干燥，避免沾水。術后7-14天...0次瀏覽 2025-10-31
-
腰椎盤突出腳麻木了后果嚴重嗎
腰椎間盤突出導致腳麻木可能提示神經受壓，若未及時干預可能加重神經損傷。腳麻木的嚴重程度與神經受壓時間、范圍及個體代償能力相關。腰椎間盤突出壓迫神經根時，早期麻木多局限于單側足背或足底，伴隨輕微刺痛或蟻走感。此時通過臥床休...0次瀏覽 2025-10-31
-
做隆鼻改善短鼻價格貴不貴
隆鼻改善短鼻的價格一般在8000-50000元，具體費用與手術方式、材料選擇及個體鼻部基礎條件有關。隆鼻手術價格差異主要受三方面因素影響。采用硅膠假體隆鼻的費用通常在8000-20000元，膨體材料價格稍高約15000-...0次瀏覽 2025-10-31
-
富貴包處頸椎疼痛
富貴包處頸椎疼痛通常由頸椎病或局部軟組織勞損引起，可能伴隨頭暈、手臂麻木等癥狀。頸椎疼痛可通過熱敷、藥物治療、物理治療、中醫(yī)調理、手術治療等方式緩解。建議及時就醫(yī)，明確病因后針對性治療。1、熱敷熱敷有助于促進局部血液循環(huán)...0次瀏覽 2025-10-31
-
怎樣瘦雙下巴最快最有效
瘦雙下巴最快最有效的方法主要有控制飲食、加強頸部運動、醫(yī)美治療、調整生活習慣、物理輔助治療等。雙下巴的形成通常與脂肪堆積、皮膚松弛、不良姿勢等因素有關，需結合多種方式綜合干預。1、控制飲食減少高糖高脂食物攝入，增加優(yōu)質蛋...0次瀏覽 2025-10-31
-
只有抑郁癥的人才會有抑郁情緒嗎
抑郁情緒并非抑郁癥患者的專屬表現，健康人群在遭遇壓力、創(chuàng)傷或生理變化時也可能出現短暫性抑郁情緒。抑郁情緒與抑郁癥的區(qū)別主要在于持續(xù)時間、嚴重程度及社會功能影響，前者多為情境性反應，后者需符合持續(xù)2周以上的核心癥狀群診斷標...0次瀏覽 2025-10-31
-
吃避孕藥下體出血怎么給醫(yī)生說
服用避孕藥后出現陰道出血屬于常見藥物反應，可直接向醫(yī)生描述出血時間、量、顏色及伴隨癥狀。主要有激素波動、漏服藥物、個體差異、宮頸病變、子宮內膜異常五個原因。1、激素波動：短效避孕藥中的雌激素和孕激素會改變子宮內膜周期。部...0次瀏覽 2025-10-31
-
鼻尖整形術后的護理措施
鼻尖整形術后護理措施主要有保持傷口清潔干燥、避免外力碰撞、合理飲食、按時用藥、定期復查等。規(guī)范的術后護理有助于減少感染風險，促進傷口愈合，確保手術效果穩(wěn)定。1、傷口護理術后24-48小時內需用無菌紗布覆蓋傷口，避免沾水或...0次瀏覽 2025-10-31
-
瞳孔越黑意味著什么
瞳孔顏色深淺主要由虹膜色素決定，越黑通常僅表示虹膜黑色素含量較高，屬于正常生理差異。極少數情況下可能與某些眼部疾病或全身性疾病相關。虹膜是眼球前部的環(huán)形結構，其顏色取決于黑色素細胞的分布密度。黑色素含量越高，虹膜顏色越深，瞳孔在視覺上顯得更黑。這種差異與種族遺傳密切相關，亞洲人、非洲人普遍虹膜顏色較深，而高加索人種可能出現藍色、綠色等淺色虹膜。虹膜色素沉著程...59次瀏覽 2025-07-15
-
祛眼袋手術大概多少錢
祛眼袋手術一般需要5000-30000元，具體費用可能與手術方式、麻醉類型、醫(yī)療機構定價等因素有關。祛眼袋手術費用通常由基礎手術費、麻醉費、材料費、術后護理費等構成。采用內切法的手術費用相對較低，約5000-15000元...0次瀏覽 2025-10-31
-
皮膚過敏到底是什么原因引起的
皮膚過敏可能由接觸性過敏原、吸入性過敏原、食物過敏、藥物反應以及自身免疫異常等因素引起。1、接觸性過敏：皮膚直接接觸某些物質后引發(fā)過敏反應，常見過敏原包括鎳金屬飾品、染發(fā)劑中的對苯二胺、橡膠制品中的硫化物等。這些物質會激...0次瀏覽 2025-10-31
-
瘦大腿內側的方法
瘦大腿內側可通過調整飲食、有氧運動、力量訓練、局部按摩、改變生活習慣等方法實現。大腿內側脂肪堆積可能與遺傳、久坐、激素水平等因素有關，需綜合干預才能有效改善。1、調整飲食減少高糖高脂食物攝入，增加優(yōu)質蛋白和膳食纖維比例有...0次瀏覽 2025-10-31
-
小孩咳嗽可以吃甘蔗嗎
小孩咳嗽一般可以適量吃甘蔗，但需避免過量或食用過涼甘蔗?？人云陂g食用甘蔗有助于緩解咽喉干燥，但若存在痰多、脾胃虛寒或過敏等情況則不建議食用。甘蔗含有的天然蔗糖和水分能潤澤咽喉黏膜，減輕咳嗽引發(fā)的干癢感，其膳食纖維還可促進...0次瀏覽 2025-10-31
-
頸椎骨質增生可以吃天麻嗎
頸椎骨質增生患者可以適量食用天麻，但需結合具體癥狀和體質。天麻具有平肝熄風、通絡止痛的功效，對緩解頸椎病引起的頭暈、肢體麻木可能有一定輔助作用。1、天麻功效：天麻含天麻素等活性成分，能改善微循環(huán)，減輕神經壓迫導致的疼痛和...0次瀏覽 2025-10-31
-
血小板壓積0.30嚴重嗎
血小板壓積0.30屬于輕度偏低，通常不嚴重，但需結合其他指標和臨床癥狀綜合判斷。血小板壓積偏低可能與營養(yǎng)缺乏、藥物影響、血液疾病等因素有關。血小板壓積反映血小板在血液中的體積占比，正常范圍一般為0.11-0.28。0.3...
0次瀏覽 2025-10-31
-
促甲狀腺激素偏高是什么原因
促甲狀腺激素偏高可能由甲狀腺功能減退、垂體病變、碘缺乏、藥物影響、妊娠期生理變化等原因引起。促甲狀腺激素是垂體分泌的調節(jié)甲狀腺功能的激素，其水平升高通常反映甲狀腺激素分泌不足或垂體功能異常。1、甲狀腺功能減退原發(fā)性甲狀腺...0次瀏覽 2025-10-31
-
直腸癌手術后腸粘連怎么辦能治好嗎
直腸癌手術后腸粘連可通過藥物治療、物理治療、飲食調整、適當運動、手術治療等方式改善，多數患者經規(guī)范治療能緩解癥狀。腸粘連通常由手術創(chuàng)傷、炎癥反應、組織修復異常等因素引起，可能伴隨腹痛、腹脹、排便困難等癥狀。1、藥物治療腸粘連患者可遵醫(yī)囑使用阿莫西林克拉維酸鉀片、頭孢克肟分散片等抗生素控制感染，減輕炎癥反應。粘連嚴重時可能需使用注射用糜蛋白酶促進纖維蛋白溶解，...187次瀏覽 2025-07-15
-
哺乳期乳房濕疹能自愈嗎
哺乳期乳房濕疹可能自愈，但需根據病情嚴重程度決定。輕度濕疹通過調整護理方式可能自行緩解，中重度濕疹通常需要醫(yī)療干預。哺乳期乳房濕疹的自愈概率與皮膚屏障受損程度相關。輕微濕疹表現為局部皮膚干燥脫屑伴輕度瘙癢，避免抓撓并保持...0次瀏覽 2025-10-31
-
女性陰唇長了個小顆粒不疼不癢
女性陰唇出現無痛癢的小顆粒可能與皮脂腺囊腫、假性濕疣、毛囊炎、尖銳濕疣或外陰良性腫瘤等因素有關。建議及時就醫(yī)明確診斷，避免自行處理。1、皮脂腺囊腫陰唇皮脂腺導管阻塞可能導致囊腫形成，表現為膚色或淡黃色小顆粒。通常無自覺癥...0次瀏覽 2025-10-31
-
做雙眼皮的線沒拆干凈
雙眼皮手術線未拆干凈可能導致局部感染或線結反應，需及時就醫(yī)處理。未完全拆除的縫線可能引起紅腫、疼痛或異物感，嚴重時可能形成肉芽腫。雙眼皮術后縫線通常為可吸收或不可吸收材質?？晌站€一般在1-3個月內自行降解，若超過此期限...0次瀏覽 2025-10-31
-
乳房多大年齡開始發(fā)育
女性乳房發(fā)育一般在8-13歲開始，個體差異可能導致時間提前或延后。乳房發(fā)育是青春期第二性征的重要標志，主要受遺傳、營養(yǎng)、激素水平等因素影響。乳房發(fā)育通常經歷五個階段，醫(yī)學上稱為坦納分期。第一階段為青春期前，乳房未發(fā)育。第...0次瀏覽 2025-10-31
-
鐵皮石斛打粉的功效與作用
鐵皮石斛打粉具有滋陰清熱、益胃生津、增強免疫等功效，主要用于改善口干煩渴、胃陰不足、病后虛熱等癥狀。1、滋陰清熱鐵皮石斛粉性微寒，歸胃、腎經，能緩解陰虛內熱引起的咽干口燥、五心煩熱。其活性成分石斛堿和多糖可調節(jié)體溫中樞，適用于長期熬夜或更年期人群的虛火癥狀。使844次瀏覽
-
姜棗茶的功效與作用及禁忌是什么
姜棗茶具有溫中散寒、補血益氣、調和脾胃等功效，適合體質虛寒、氣血不足的人群飲用，但陰虛火旺、糖尿病患者應慎用。姜棗茶主要由生姜和大棗熬制而成，生姜能驅寒暖胃，大棗可補中益氣，兩者結合能緩解手腳冰涼、胃寒腹痛等癥狀。1、溫中散寒生姜性溫，含有姜辣素等活性成分，能840次瀏覽
-
黃芪和麥冬泡水喝治療甲亢嗎
黃芪和麥冬泡水喝不能治療甲亢，僅可作為輔助調理手段。甲亢即甲狀腺功能亢進癥，需通過抗甲狀腺藥物、放射性碘治療或手術等方式規(guī)范治療。黃芪與麥冬配伍主要發(fā)揮補氣養(yǎng)陰作用，可能緩解部分甲亢伴隨癥狀，但無法替代醫(yī)學治療。黃芪性微溫，歸脾肺經，具有補氣升陽、益衛(wèi)固表功效524次瀏覽
-
西紅花的功效與副作用有哪些
西紅花具有活血化瘀、解郁安神等功效，可能引起過敏反應、子宮收縮等副作用。西紅花的主要功效包括改善血液循環(huán)、緩解抑郁情緒、調節(jié)月經周期、抗氧化、保護心血管系統(tǒng)等；常見副作用涉及皮膚瘙癢、腹痛、腹瀉、孕婦流產風險增加、出血傾向等。1、活血化瘀西紅花中的藏紅花素能抑770次瀏覽
-
鎖陽的功效與副作用是什么
鎖陽具有補腎助陽、潤腸通便的功效，可能引起口干、便秘等副作用。鎖陽是傳統(tǒng)中藥材，主要適用于腎陽不足、腸燥便秘等情況，使用需遵醫(yī)囑。1、補腎助陽鎖陽歸腎經，能溫補腎陽，改善腎陽虛引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿早泄等癥狀。常與肉蓯蓉、巴戟天等配伍使用，如鎖陽固精丸761次瀏覽
點擊查看更多>