紅菇應(yīng)該算是我們國(guó)家比較頂級(jí)的菌類了。特別是在南方地區(qū),紅菇深受百姓喜愛,婦女坐月子要吃紅菇,宴席上要上紅菇湯。紅菇基本上都是以燉湯為主,紅菇鴨湯,紅菇排骨湯等等,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。紅菇富含多糖,氨基酸,蛋白質(zhì),碳水化合物,鐵,鈣,磷,維生素b2,尼克酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅菇有“菇中之王”的美稱,系天然營(yíng)養(yǎng)佳品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、紅菇含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素D、維生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素鐵、鋅、硒、錳等。
2、 含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、活血、健腦、養(yǎng)顏等功效,經(jīng)常食用,能強(qiáng)身健體、延年益壽。
3、 紅菇所含的蛋白質(zhì),有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人體吸收。
4、同時(shí)它含有多糖類抗癌物質(zhì),有利于血液循環(huán),降低血液中的膽固醇、抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移,對(duì)治療療急性脊髓視神經(jīng)癥也有一定的療效。
5、 還可預(yù)防消化不良,兒童佝僂,能提高正常糖代謝和機(jī)體免疫之功能,有利于產(chǎn)婦哺乳汁減少、貧血、癌癥等,是有特殊食療價(jià)值的天然食品。
好處
增強(qiáng)體質(zhì),紅菇之所以能被稱之為“菇中之王”,除了其產(chǎn)量較少外,還一點(diǎn)就是紅菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)人體健康有著很多的好處,紅菇的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠增強(qiáng)我們的體質(zhì),具有強(qiáng)身健體,增強(qiáng)抵抗力的作用。
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腿上全是從毛孔大小的紅點(diǎn)點(diǎn)怎么辦
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尿檢紅細(xì)胞19怎么辦
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股邊發(fā)癢且紅怎么調(diào)理
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水痘結(jié)痂脫落之后有紅印多久能好啊
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眼睛一邊一片紅不痛不癢是什么原因
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尿液中紅細(xì)胞嚴(yán)重超標(biāo)怎么處理
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臉上有紅疙瘩怎么治療
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白眼球有紅塊是什么原因?
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男性尿液為什么會(huì)白細(xì)胞紅細(xì)胞多
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紅細(xì)胞總數(shù)7200有什么問(wèn)題
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