芋頭的功效與作用一般有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潔齒防齲、輔助減肥、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)免疫力等。如有不適,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):芋頭富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量吃可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2.潔齒防齲:芋頭富含礦物質(zhì),其中氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
3.輔助減肥:芋頭含豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,脂肪含量卻很低,可以輔助減肥。
4.潤(rùn)腸通便:芋頭中含有一種天然的多糖類(lèi)高分子植物膠體,可以起到潤(rùn)腸通便的作用。
5.增強(qiáng)免疫力:芋頭具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫力。
日常生活中,如果對(duì)芋頭過(guò)敏,應(yīng)避免食用,以免導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng),出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹等癥狀。
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