膠原蛋白在空腹或睡前1小時飲用吸收效果較好。膠原蛋白的補(bǔ)充時機(jī)主要有餐前空腹、睡前服用、運(yùn)動后補(bǔ)充、隨餐服用、分次服用等方式。
胃內(nèi)食物較少時服用膠原蛋白肽,可減少與其他蛋白質(zhì)的競爭性吸收??崭?fàn)顟B(tài)下胃酸分泌適中,有助于膠原蛋白肽鏈的分解,提高小分子活性肽的吸收率。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)輕微腹脹,建議初次嘗試時減半服用量。
夜間生長激素分泌高峰階段,成纖維細(xì)胞活性增強(qiáng),此時補(bǔ)充膠原蛋白有助于皮膚修復(fù)。水解膠原蛋白中的甘氨酸成分可促進(jìn)深度睡眠,建議搭配維生素C制劑增強(qiáng)脯氨酸羥化酶活性。慢性腎病患者應(yīng)避免夜間大量攝入蛋白質(zhì)。
高強(qiáng)度運(yùn)動后30分鐘內(nèi)服用,可利用肌肉血流加速的窗口期促進(jìn)吸收。膠原蛋白中的氨基酸可補(bǔ)充運(yùn)動損耗,羥脯氨酸成分有助于關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)。建議配合快糖類食物提升胰島素分泌,但痛風(fēng)發(fā)作期應(yīng)暫停使用。
與富含維生素C的蔬果同食可促進(jìn)膠原蛋白合成,脂溶性維生素能幫助脂質(zhì)體膠原的吸收。消化功能欠佳者選擇隨餐服用可減輕胃腸刺激,但高蛋白飲食期間需注意控制總蛋白質(zhì)攝入量,避免加重肝腎代謝負(fù)擔(dān)。
每日總量分2次補(bǔ)充比單次大劑量更利于持續(xù)吸收,建議早晚各一次維持血漿氨基酸濃度。搭配硅元素補(bǔ)充劑可增強(qiáng)結(jié)締組織合成效率,服用期間每日飲水量應(yīng)保持在2000毫升以上。自身免疫性疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整劑量。
選擇膠原蛋白補(bǔ)充時間需考慮個體作息與體質(zhì)差異,建議優(yōu)先選用分子量小于2000道爾頓的水解膠原蛋白肽。長期服用者應(yīng)定期檢測肝腎功能,避免與高鈣食物同服影響吸收。皮膚創(chuàng)傷恢復(fù)期可適當(dāng)提高劑量,但妊娠期及哺乳期女性需遵醫(yī)囑調(diào)整補(bǔ)充方案。日常可配合富含硫元素的雞蛋、洋蔥等食物,增強(qiáng)膠原纖維交聯(lián)效果。
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