急性胃腸炎是一種十分常見的急性胃腸道疾病,特點(diǎn)是有明顯的飲食不當(dāng)病史,發(fā)病突然而恢復(fù)也較快,常表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,急性胃炎患者在治療的同時(shí)還要注意飲食,那么急性腸胃炎吃什么好呢?下面就來跟大家分享一下。
1、急性期: 應(yīng)酌情禁食或給予流食,食物要選富有營養(yǎng)、易消化的細(xì)軟食物為主。 一般患者嘔吐停止后可選用清流質(zhì)軟食,注意少量多餐,以每日6~7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待癥狀緩解,排便次數(shù)減少,可改為全流質(zhì), 如增加蒸蛋羹、咸蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿卜米糊等食物。盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、過甜食物以及肉類。 食譜舉例:早餐:小米湯、稀藕粉;加餐:杏仁霜;午餐:爛米粥、蒸蛋羹。
2、恢復(fù)期: 可改為低脂少渣半流飲食,仍應(yīng)少量多餐,可每天5~7餐,開始時(shí)食物用量每餐不超過300毫升為宜,以后逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強(qiáng)烈刺激性的食 品??蛇x的食物有:可選的食物有:脫脂奶、蒸蛋羹、小米粥、蓮子粥、雞蛋龍須面、小面片、發(fā)糕、饅頭等,副食菜類可選魚肉、瘦豬肉末、雞肉末、蝦仁、雞 蛋、豆腐、胡蘿卜、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花等。加餐:藕粉 杏仁霜等。
3、病情進(jìn)一步好轉(zhuǎn),可逐漸過渡到軟食。
通過以上介紹大家對(duì)急性腸胃炎吃什么好有所了解了吧!急性腸胃炎患者還要注意飲食調(diào)理養(yǎng)護(hù),有規(guī)律地定時(shí)定量進(jìn)食,以維持正常消化活動(dòng)的節(jié)律。切不可饑一頓飽一頓,尤其應(yīng)避免暴飲暴食,睡前忌進(jìn)食。應(yīng)忌飲濃茶、咖啡、酒類 等;忌食對(duì)胃有刺激的飲食或藥物,忌食生冷食物等。
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