飯后正常值一般指餐后2小時(shí)血糖,健康人群餐后2小時(shí)血糖應(yīng)低于7.8毫摩爾/升。血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果受飲食結(jié)構(gòu)、檢測(cè)時(shí)間、個(gè)體代謝差異等因素影響。
餐后血糖通常從進(jìn)食第一口開(kāi)始計(jì)時(shí),2小時(shí)后測(cè)量指尖血或靜脈血。普通人群進(jìn)食后血糖會(huì)升高,健康胰島功能可在1-2小時(shí)內(nèi)將血糖調(diào)節(jié)至正常范圍。碳水化合物攝入量直接影響血糖峰值,高升糖指數(shù)食物如白米飯、甜點(diǎn)可能使血糖短暫超過(guò)7.8毫摩爾/升,但不應(yīng)持續(xù)高于11.1毫摩爾/升。妊娠期女性因激素變化,餐后2小時(shí)血糖需控制在6.7毫摩爾/升以下。糖尿病患者血糖管理目標(biāo)需個(gè)體化制定,多數(shù)建議餐后2小時(shí)不超過(guò)10毫摩爾/升。血糖儀需定期校準(zhǔn),采血時(shí)避免擠壓手指,空腹8小時(shí)以上測(cè)量的血糖值更具參考性。
建議日常選擇全谷物、蔬菜等低升糖指數(shù)食物,每餐搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維延緩糖分吸收。規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖變化,單次異常需結(jié)合糖化血紅蛋白等指標(biāo)綜合判斷。出現(xiàn)多飲多尿、餐后嗜睡等異常癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行口服糖耐量試驗(yàn)或動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè)。
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