非酒精性脂肪肝是指除酒精和其他明確的肝損因素所致的,以彌漫性肝細胞大泡性脂肪變?yōu)橹饕±肀憩F(xiàn)的遺傳-代謝-病理臨床綜合征,隨著人們生活水平提高,生活習慣、飲食結構的改變,其發(fā)病率和診斷率逐漸升高,相關影響因素包括如下:
1、體重
體重指數(shù)與人體脂肪含量之間存在著明顯的曲線關系,體重指數(shù)目前仍被廣泛應用于診斷肥胖和超重,相關報道稱:體重指數(shù)與脂肪肝的嚴重程度呈正相關。中國和意大利的臨床研究表明,肥胖與脂肪肝的相關度大于過量飲酒。
2、生活習慣
飲食結構不合理是造成現(xiàn)代人許多疾病的原因之一,脂肪肝也包括在內(nèi)。脂肪、膽固醇、糖類攝入過多;飲食不規(guī)律、飲食不均衡、暴飲暴食等因素都會造成能量代謝紊亂;除飲食外,脂肪肝還與運動缺乏等因素密切相關。
3、人體脂肪分布
體內(nèi)脂肪細胞的分布比總體脂肪含量對肝臟脂肪蓄積影響更大,不同體脂分布對健康的危害程度有一定的差異,因此應當引起注意。
除上述因素外,非酒精性脂肪性肝病的發(fā)生還受遺傳、環(huán)境、免疫和藥物等因素影響。
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