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近視有哪些飲食療法

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近視可通過(guò)適量補(bǔ)充富含維生素A、葉黃素、鋅、鈣及優(yōu)質(zhì)蛋白的食物輔助緩解癥狀。主要有胡蘿卜、藍(lán)莓、深海魚、雞蛋、堅(jiān)果等食物。

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持視網(wǎng)膜感光功能。維生素A缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥，加重近視發(fā)展。建議將胡蘿卜蒸煮后食用以提高吸收率，每周攝入3-4次，每次約100克。需注意過(guò)量攝入可能導(dǎo)致皮膚暫時(shí)性發(fā)黃。

2、藍(lán)莓

藍(lán)莓富含花青素和維生素C，具有抗氧化作用，可減少自由基對(duì)眼球的損傷。花青素能促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞再生，改善眼部微循環(huán)。新鮮藍(lán)莓每日食用20-30顆為宜，冷凍藍(lán)莓可保留大部分營(yíng)養(yǎng)成分。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用。

3、深海魚

三文魚、沙丁魚等深海魚含有豐富的ω-3脂肪酸，尤其是DHA成分，是視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞的重要構(gòu)成物質(zhì)。DHA缺乏可能影響視覺(jué)發(fā)育，建議每周食用2-3次，每次100-150克。烹飪時(shí)宜采用清蒸方式，避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)海鮮過(guò)敏者需謹(jǐn)慎食用。

4、雞蛋

雞蛋蛋黃中的葉黃素和玉米黃質(zhì)可過(guò)濾有害藍(lán)光，保護(hù)黃斑區(qū)。蛋白質(zhì)中的胱氨酸有助于合成谷胱甘肽，維持晶狀體透明度。每日攝入1-2個(gè)全蛋較為適宜，水煮蛋營(yíng)養(yǎng)保留最完整。高膽固醇血癥患者應(yīng)控制攝入量。

5、堅(jiān)果

杏仁、核桃等堅(jiān)果富含維生素E和鋅元素，維生素E可延緩眼球老化，鋅參與視黃醇代謝過(guò)程。每日建議食用15-20克，優(yōu)先選擇原味未加工產(chǎn)品。堅(jiān)果熱量較高，肥胖人群需注意控制總量，幼兒食用時(shí)應(yīng)研磨成粉防止嗆咳。

飲食調(diào)理需配合科學(xué)用眼習(xí)慣，保持每天2小時(shí)以上戶外活動(dòng)，避免長(zhǎng)時(shí)間近距離用眼。閱讀時(shí)保持30厘米以上距離，每40分鐘休息5-10分鐘。定期進(jìn)行視力檢查，若出現(xiàn)視物模糊加重、眼疲勞持續(xù)不緩解等情況，應(yīng)及時(shí)到眼科就診。高度近視者需避免劇烈運(yùn)動(dòng)，防止視網(wǎng)膜脫落風(fēng)險(xiǎn)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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