最新的研究發(fā)現(xiàn),飲食不當(dāng)也可誘發(fā)偏頭疼。大量進食奶酪、熏魚、牛肉、巧克力、咖啡、可樂、脂肪含量高的食物和各種酒類都易引發(fā)偏頭痛,因為患者血小板內(nèi)單胺氧化酶活性較正常人低,上述飲食中的氨基酸不能被分解,促進了前列腺素的合成,進而誘發(fā)顱外血管強烈舒張和炎癥反應(yīng),引起搏動性頭痛。因此,偏頭痛患者應(yīng)盡量避免食用這類食物。
長期攝入大量的食鹽也是誘發(fā)偏頭痛的因素之一。食鹽會增加腦血管對某些食物的敏感性。世界衛(wèi)生組織建議,每人每日進食食鹽應(yīng)少于6克,這一標(biāo)準(zhǔn)在中國人看來是很難實現(xiàn)的,因為中國的飲食習(xí)慣與西方差異較大,很多菜肴和一部分主食的制作都需要放鹽,因而中國人的食鹽攝入量遠遠超過了上述標(biāo)準(zhǔn)。建議偏頭疼患者適當(dāng)控制食鹽的攝入量,盡量不吃腌制的食物,以免加重偏頭痛癥狀。
另外,飲食中攝入鎂元素不足時,可引起神經(jīng)細(xì)胞功能障礙,誘發(fā)偏頭疼。建議日常多吃一些含鎂量豐富的食物,如豆類、蜂蜜、海參、比目魚等。
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