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直接吃鮮黃花菜會中毒嗎?

患者:女,33歲 提問于2018-08-20 17:05

病情描述:
吃涼調(diào)的鮮黃花菜,感覺身體不舒服,吃鮮黃花菜會中毒嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鮮黃花菜里含有秋水仙堿,本身無毒,但進(jìn)入人體后,被氧化成氧化二秋水仙堿就有毒了??沙霈F(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口渴等癥狀,嚴(yán)重者可有血便、血尿或無尿。如果有這種情況,及時去醫(yī)院治療。
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