腸易激綜合征患者如何調(diào)整飲食

博禾醫(yī)生
腸易激綜合征患者可通過低FODMAP飲食、增加膳食纖維、規(guī)律進(jìn)食、避免刺激性食物、補(bǔ)充益生菌等方式調(diào)整飲食。腸易激綜合征可能與內(nèi)臟高敏感性、胃腸動(dòng)力異常、腸道菌群失衡、精神心理因素、感染后腸道功能紊亂等因素有關(guān)。
限制可發(fā)酵寡糖、雙糖、單糖及多元醇的攝入,減少腸道產(chǎn)氣和滲透壓負(fù)荷。避免食用洋蔥、大蒜、豆類、乳糖含量高的乳制品、蘋果、梨等食物。建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下分階段實(shí)施,逐步排除和重新引入食物。
選擇可溶性膳食纖維如燕麥、香蕉、胡蘿卜等,有助于改善便秘型癥狀。每日攝入量需緩慢增加至25-30克,避免短期內(nèi)大量攝入導(dǎo)致腹脹。不溶性纖維如麥麩可能加重腹瀉,需謹(jǐn)慎選擇。
保持每日固定就餐時(shí)間,控制每餐食量,采用少量多餐模式。避免暴飲暴食或長時(shí)間空腹,減少胃腸功能紊亂。進(jìn)食時(shí)充分咀嚼,餐后適當(dāng)活動(dòng)促進(jìn)消化。
減少咖啡因、酒精、辛辣調(diào)料、碳酸飲料等可能刺激腸道的食物。高脂食物延緩胃排空,油炸食品增加腸道敏感,均需限制攝入。記錄飲食日記幫助識(shí)別個(gè)體敏感食物。
選擇雙歧桿菌、乳酸菌等特定菌株,可能改善腹脹和排便異常。優(yōu)先考慮含活菌的發(fā)酵食品如無糖酸奶,或經(jīng)臨床驗(yàn)證的益生菌制劑。需持續(xù)使用4周以上觀察效果。
腸易激綜合征患者需建立長期個(gè)體化飲食方案,注意觀察不同食物對(duì)癥狀的影響。保持充足飲水,每日飲用1.5-2升溫水。結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)如散步、瑜伽等調(diào)節(jié)腸道功能。管理壓力水平,保證7-8小時(shí)睡眠。癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)體重下降、夜間腹痛等警示癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。
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