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什么是低蛋白食物?

患者:女,30歲 提問于2018-08-21 05:50

病情描述:
低蛋白是指什么樣的食物,那些人需要注意飲食,食用低蛋白食物?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飲食健康成人每日每公斤體重需要蛋白質(zhì)量為0.8~1.2克。低蛋白飲食原則上以素食為主,允許每日每公斤體重蛋白質(zhì)攝入量為0.5克左右,總量不超過40克,包括所攝取的動物蛋白和植物蛋白。在限量范圍內(nèi)要適當(dāng)選用優(yōu)質(zhì)蛋白,如牛奶、雞蛋、魚肉、禽肉、瘦肉及黃豆制品等。低蛋白飲食一般用于急、慢性腎功能衰竭、肝功能衰竭等病人。
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