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巧克力和芝麻不可以一起吃？

患者：女，28歲

病情描述:
今天和朋友一起聊天時說起食物相克這個話題，朋友說巧克力與芝麻不能一起吃。
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

巧克力和芝麻可以一起吃，兩者搭配不會產生有害物質，但需注意食用量及個體過敏情況。

1、營養(yǎng)互補

巧克力含可可多酚和鎂，芝麻富含鈣與不飽和脂肪酸，適量同食有助于營養(yǎng)均衡。

2、熱量控制

兩者均為高熱量食物，合并食用時需減少其他油脂攝入，避免單日熱量超標。

3、消化影響

芝麻外殼含較多膳食纖維，與巧克力同食可能加重胃腸負擔，消化不良者應分次食用。

4、過敏風險

部分人群可能對芝麻或可可成分過敏，初次混合食用建議小劑量測試。

日?？蓪⒑谇煽肆εc熟芝麻碎搭配作為零食，同時保持充足飲水促進代謝，過敏體質者食用前建議咨詢醫(yī)師。

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