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春天吃菠菜有什么好處?

患者:女,21歲

病情描述:
春季我腸胃經(jīng)常失調(diào),可以吃菠菜調(diào)理嗎,吃菠菜有什么好處?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

春天適量吃菠菜有助于補充維生素、改善消化、增強免疫力、保護(hù)視力。菠菜富含葉酸、鐵、維生素K等營養(yǎng)素,適合春季食用。


1、補充維生素


菠菜含有豐富的維生素A、維生素C和維生素K,有助于維持皮膚健康和免疫功能。


2、改善消化


菠菜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化,預(yù)防便秘。


3、增強免疫力


菠菜富含抗氧化物質(zhì)和維生素C,有助于增強身體抵抗力,減少春季常見疾病的發(fā)生。


4、保護(hù)視力


菠菜中的葉黃素和玉米黃質(zhì)對眼睛健康有益,可以保護(hù)視力,預(yù)防眼部疾病。


春季食用菠菜時建議焯水去除草酸,避免與高鈣食物同食,腎功能不全者需控制攝入量。

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