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咀嚼甘蔗對身體有什么好處？

患者：女，29歲

病情描述:
我沒事的時候就喜歡嚼甘蔗，嚼甘蔗對身體有什么好處？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

咀嚼甘蔗有助于補充能量、促進消化、緩解口干等。甘蔗含有蔗糖、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量咀嚼對身體有一定益處。

1、補充能量

甘蔗富含蔗糖，能夠快速為身體提供能量。蔗糖在體內(nèi)分解為葡萄糖和果糖，可直接被吸收利用，適合體力消耗較大或需要快速補充能量的人群。咀嚼甘蔗時，糖分會通過口腔黏膜少量吸收，起到即時提神的作用。

2、促進消化

甘蔗中的膳食纖維有助于刺激胃腸蠕動，幫助消化功能。咀嚼過程中，粗纖維能促進唾液分泌，唾液中的消化酶可輔助分解食物。膳食纖維還能增加糞便體積，減少便秘發(fā)生概率，但需注意過量攝入可能引起胃腸不適。

3、緩解口干

甘蔗汁液豐富，咀嚼時可濕潤口腔，緩解口干舌燥。甘蔗含有大量水分和天然糖分，能刺激唾液腺分泌，改善口腔干燥癥狀。對于因說話過多、環(huán)境干燥或輕度脫水導致的口干，咀嚼甘蔗有一定緩解效果。

4、補充礦物質(zhì)

甘蔗含有鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)，適量攝入有助于維持電解質(zhì)平衡。這些礦物質(zhì)參與神經(jīng)傳導、肌肉收縮等生理活動，對骨骼健康和心血管功能也有一定益處。通過咀嚼甘蔗獲取礦物質(zhì)是天然補充方式之一。

5、清潔口腔

咀嚼甘蔗時，粗纖維能摩擦牙齒表面，輔助清除部分食物殘渣和軟垢。甘蔗中的多酚類物質(zhì)具有一定抑菌作用，可減少口腔細菌滋生。但需注意甘蔗含糖量高，咀嚼后應及時漱口，避免糖分殘留腐蝕牙釉質(zhì)。

咀嚼甘蔗雖有一定益處，但需控制攝入量，避免過量糖分攝入影響健康。糖尿病患者、齲齒患者及胃腸功能較弱者應謹慎食用。建議選擇新鮮甘蔗，避免霉變或變質(zhì)甘蔗。咀嚼時注意保護牙齒，避免過硬甘蔗損傷牙釉質(zhì)。日?？纱钆渚怙嬍?，保持口腔清潔，定期進行口腔檢查。

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