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吃蟹后喝生姜紅糖水好嗎?

患者:男,36歲

病情描述:
有時(shí)候吃螃蟹會拉肚子,吃蟹后喝生姜紅糖水好嗎?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃蟹后飲用生姜紅糖水有一定益處,主要有驅(qū)寒暖胃、緩解胃腸不適、中和蟹的寒性、促進(jìn)消化等作用。

1、驅(qū)寒暖胃

生姜具有溫中散寒的功效,紅糖可補(bǔ)充能量,兩者結(jié)合能緩解螃蟹的寒涼特性對胃腸道的刺激。

2、緩解不適

生姜中的姜辣素可抑制胃腸蠕動(dòng)亢進(jìn),紅糖能快速供能,有助于減輕部分人吃蟹后出現(xiàn)的輕微腹脹或隱痛。

3、中和寒性

中醫(yī)理論中螃蟹屬寒性食物,生姜紅糖水性溫,二者配伍可平衡食物的寒熱屬性,降低腹瀉風(fēng)險(xiǎn)。

4、促進(jìn)消化

生姜能刺激消化液分泌,紅糖提供代謝所需葡萄糖,協(xié)同增強(qiáng)對高蛋白蟹肉的消化吸收能力。

建議體質(zhì)虛寒者適量飲用,糖尿病患者應(yīng)控制紅糖用量,飲用后出現(xiàn)胃灼熱等不適需立即停用。

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