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吃柿子能預(yù)防碘缺乏嗎?

患者:男,36歲

病情描述:
我是一個(gè)甲狀腺腫大患者,醫(yī)生建議我經(jīng)常吃點(diǎn)柿子,請(qǐng)問吃柿子能預(yù)防碘缺乏嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃柿子不能預(yù)防碘缺乏。柿子雖然富含維生素和礦物質(zhì),但碘含量極低,無(wú)法滿足人體對(duì)碘的日常需求。

碘是合成甲狀腺激素的重要原料,缺乏可能導(dǎo)致甲狀腺腫大或甲狀腺功能減退。預(yù)防碘缺乏需通過食用加碘鹽、海帶、紫菜等富含碘的食物。柿子主要含維生素A、維生素C和膳食纖維,其碘含量微乎其微,無(wú)法替代專門的補(bǔ)碘途徑。長(zhǎng)期依賴柿子補(bǔ)碘可能延誤碘缺乏的糾正,甚至加重甲狀腺問題。

日常飲食中應(yīng)確保加碘鹽的攝入,沿海地區(qū)居民可適量食用海產(chǎn)品。若出現(xiàn)乏力、畏寒、體重增加等碘缺乏癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)檢測(cè)甲狀腺功能,避免自行通過單一食物補(bǔ)充。孕婦、兒童等特殊人群更需關(guān)注碘營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用碘補(bǔ)充劑。

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