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綠豆不能治療膽結石，但適量食用可能有助于輔助緩解癥狀。膽結石的治療需根據(jù)結石大小、類型及癥狀嚴重程度采取藥物或手術干預，綠豆僅可作為膳食調理的一部分。

綠豆富含膳食纖維和植物蛋白，能促進膽汁排泄，減少膽固醇沉積，對預防膽固醇類膽結石有一定幫助。其利尿作用可能緩解輕度膽絞痛，但無法溶解已形成的結石。中醫(yī)認為綠豆具有清熱解毒功效，可改善肝膽濕熱型膽結石患者的腹脹、口苦癥狀，常與金錢草、雞內金等配伍使用。需注意過量食用可能引起胃腸脹氣，急性膽囊炎發(fā)作期應避免。

膽結石患者若出現(xiàn)持續(xù)右上腹痛、發(fā)熱或黃疸，需及時就醫(yī)。確診后可采用熊去氧膽酸膠囊等藥物，或考慮腹腔鏡膽囊切除術等治療。日常應保持低脂飲食，避免快速減重，規(guī)律進食以促進膽囊排空。綠豆可煮粥或制作湯品，每周食用2-3次為宜，不宜與治療藥物同服以免影響藥效。