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孕婦吃黑芝麻需要注意什么？

患者：女，50歲

病情描述:
我懷孕了，但是我喜歡吃黑芝麻，請(qǐng)問(wèn)黑芝麻孕婦吃應(yīng)該注意什么？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

孕婦適量食用黑芝麻有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但需注意每日攝入量不超過(guò)20克，避免選擇高溫烘焙或含添加劑的產(chǎn)品，體質(zhì)虛寒或腹瀉期間應(yīng)暫停食用。

1、控制攝入量

黑芝麻脂肪含量較高，過(guò)量可能引發(fā)胃腸不適，建議每日不超過(guò)20克，可分次加入粥品或豆?jié){中食用。

2、選擇加工方式

優(yōu)先選用低溫烘焙的原味黑芝麻，避免高溫炒制導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失，慎食含糖、鹽的加工芝麻制品。

3、體質(zhì)禁忌

脾胃虛寒孕婦可能出現(xiàn)腹脹腹瀉，妊娠嘔吐嚴(yán)重者應(yīng)暫停食用；過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察皮疹等反應(yīng)。

4、搭配禁忌

避免與富含草酸的菠菜同食影響鈣吸收，服藥期間需間隔2小時(shí)，防止油脂影響藥物吸收效率。

建議將黑芝麻研磨后更利于營(yíng)養(yǎng)吸收，可搭配核桃、紅棗等食材，出現(xiàn)異常癥狀應(yīng)及時(shí)停用并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。

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