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油鹽較多蓋澆飯可以吃嗎?

患者:男,25歲

病情描述:
最近喜歡吃蓋澆飯了,飯店里的那種有顏色的蓋澆飯健康嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飯店里的蓋澆飯有黑乎乎的醬油,同時泛著亮亮的油花,滿目皆是。固然這種蓋澆飯吃得香,開胃下飯,但同時也可能造成鹽和脂肪攝入量超標,尤其不適合肥胖高血壓人群食用,對于健康人來說,也應(yīng)減少吃此類蓋澆飯的次數(shù)。
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