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魚(yú)肉是豐富的蛋白質(zhì)來(lái)源嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
海鮮是我的最?lèi)?ài),特別是魚(yú)。請(qǐng)問(wèn)魚(yú)肉是豐富的蛋白質(zhì)來(lái)源嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
魚(yú)肉對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食物,為女性提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且消化率非常高。而且魚(yú)肉中的膽固醇含量較低,在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的時(shí)候也不必?fù)?dān)心膽固醇過(guò)多的攝入。多吃新鮮的魚(yú)還能有效預(yù)防心血管疾病。
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